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DEVELOPPEMENT DURABLESynonyme(s)EcodéveloppementVoir aussi |
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Article
This paper examines the current challenges faced by logistics with a focus on the agri-food sector. After outlining the context, a review of the literature on the relationship between logistics and strategic management in gaining and increasing [...]Article
Olive oil is one of the most globally recognized high-value products, with 4 million hectares cultivated in the Mediterranean area. The production process involves many stages: farming, extraction, packing, and waste treatment. Each one of these[...]Article
J.F. Proenca ; A.C. Torres ; B. Marta ; D. Santos Silva ; G. Fuly ; H. Lopes Pinto |The literature shows that companies increasingly need to become more sustainable. To achieve sustainable development, supply chain management needs to be related to sustainable business practices, which include relevant values and sustainable pu[...]Article
The main goal of this paper is to measure and compare the awareness and preferences of consumers in relation to local products in three countries: Albania, Bulgaria, and Poland. (1) Background: The analysis focused on consumer choices when prese[...]Article
The collapse of tourism caused by the COVID-19 pandemic is forcing many destinations to rethink their economic model, by focusing on sustainability and innovation. Advances in tourism impact assessment can not only improve tourism products and s[...]E-Book
A. Abraham ; S. Dash ; J.J.P.C. Rodrigues ; B. Acharya ; S.K. Pani | Londres [Royaume-Uni] : Academic Press | Intelligent Data-Centric Systems | 2022AI, Edge, and IoT Smart Agriculture integrates applications of IoT, edge computing, and data analytics for sustainable agricultural development and introduces Edge of Thing-based data analytics and IoT for predictability of crop, soil, and plant[...]Article
S. Saied ; P. Grenier ; E. Geoffriau ; B. Pölling ; B. Kezeya ; H. Rejeb |La question de lagriculture urbaine et périurbaine (AUP) est aujourdhui dactualité en Tunisie parce quelle devient une préoccupation des politiques territoriales et des stratégies agri-urbaines en termes de gestion et de durabilité des milie[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Menéndez I Molist ; Z. Kallas ; M. Puig de Morales ; Y. Noutfia ; H. Ouabouch ; O. Boughamoura ; A. Benali ; K. El Baamran | 2022The promotion of Short Food Supply Chains (SFSC) is an issue that is becoming more relevant to both the public and research agenda, aiming to build more sustainable agri-food supply chains and empower smallholder farmers. This research aims to d[...]Article
À Porto-Vecchio (Sud-Corse), comme dans toute lîle, la population ne peut plus se nourrir sur la seule base du système agri-alimentaire local. Premièrement, 90 % des aliments consommés proviennent de lextérieur du territoire. Ensuite, les prod[...]Article
The negative impacts caused by current industrial meat production challenge industry actors to transform meat production towards more sustainable practices. However, despite the necessity for change and the availability of various sustainability[...]Thèse, Mémoire, Master
Le secteur du café est confronté à de nombreux défis en matière de durabilité économique, sociale et environnementale. Pour résoudre ces problèmes et évoluer vers un secteur du café plus durable, la transition et lengagement doivent reposer sur[...]Article
B. Nougaredes ; S. Giraud ; C. Clément ; C. Ruault ; C. Lambert ; A. Rixen |Cet article présente une démarche de concertation territoriale portée par le conseil de développement du Pays Cur dHérault visant à organiser des « États généraux de lalimentation et de lagriculture durable » (EGAAD). Cette démarche a pour o[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
L. Ruiz de Larrinaga ; Z. Kallas ; A. Menéndez I Molist ; M. Puig de Morales ; N. Houmy ; H. Ouabouch ; Y. Noutfia ; O. Boughamoura ; K. El Baamran | 2022The purpose of this study is to analyze consumers relative importance of economic, social, and environmental factors when selecting a place to purchase fruit and vegetables in order to establish new strategies according to consumers' preference[...]Article
Durabilité du foncier irrigué en zones steppiques dAlgérie, le risque de leffondrement hydraulique
Larticle analyse la durabilité de lexploitation du foncier irrigué dans une commune steppique dAlgérie, Rechaïga, où la dynamique de développement de lagriculture irriguée semble ralentir depuis quelques années, après une phase de forte expa[...]Ouvrage
O. Petit ; G. Froger ; T. Bauler | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | Ouvertures Economiques, ISSN 0777-2831 | 2022Léconomie écologique est un domaine danalyse et une source de recommandations désormais largement reconnus au plan international à travers la publication de la revue Ecological Economics et la tenue régulière de grands congrès internationaux, [...]Article
COVID-19 has affected the functioning of food systems all over the world. This paper seeks to identify and analyse the economic, legal and institutional, as well as social effects of the pandemics outbreak on food systems, and the implications [...]E-Book
A. Ickowicz, coord. ; C.H. Moulin, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2022Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été long[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objectif détudier le niveau de durabilité des systèmes céréaliers selon les types dexploitations agricoles et danalyser limpact des dispositifs publics et privés de conseil agricole par rapport à cet aspect dans la région d[...]Série
Banque Mondiale (Washington, États-Unis) | Washington [États-Unis] : Banque Mondiale | Rapport sur le Développement dans le Monde, ISSN 0163-5085 | 2022World Development Report 2022: Finance for an Equitable Recovery examines the central role of finance in the economic recovery from COVID-19. Based on an in-depth look at the consequences of the crisis most likely to affect low- and middle-incom[...]Rapport, Expertise, Working Paper
P. Lavigne Delville ; E. Léonard ; J.-P. Colin ; M. Requier-Desjardins ; P. Burnod ; J.L. Couture | Montpellier [France] : Pôle foncier de Montpellier | 2022Parallèlement aux phénomènes climatiques, la dégradation des terres résulte dactivités humaines qui surexploitent des écosystèmes. Or, rares sont les espaces vides et sans droits. Toute intervention sur un écosystème prend place dans des espace[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
D. Gaki ; S. Felekis ; G. Vlahos ; I. Herzon ; M. Puig de Morales ; T. Berchoux ; R. BennettCoady ; M. Jitea ; Y. Kazakova ; M.-E. Kessari ; O. Klepac ; V. Mihai ; J. Moran ; S. Tolic ; M. Roglic | 2022This paper aims to present the results of the Erasmus + RURUP project that developed educational tools for scientists, public managers, practitioners, and agricultural advisors living and working in peripheral rural areas. Based on the assessme[...]Article
En Corse, le tourisme rural relève dune compétence éclatée, adossée aussi bien aux institutions en charge de lagriculture et de la ruralité que de celles du tourisme. Secteur trans-sectoriel et multi-acteurs par nature, mais aussi domaine écon[...]Ouvrage
Le marketing peut jouer un rôle positif dans les transformations en cours. Les enjeux de développement durable nont pas changé en profondeur les façons de pratiquer le marketing. Et pourtant, la question nest plus de savoir si les professionn[...]Thèse, Mémoire, Master
Mise en valeur des méthodes adoptées par Eurial Lait pour la valorisation de ses coproduits laitiers
Toute entreprise consciente de sa responsabilité envers la société a le réflexe de gérer ses déchets et dadopter des modes de production durables, favorisant son gain économique, préservant lenvironnement et respectant la société. Eurial, en t[...]Ouvrage
Le monde rural est connu partout comme cet ensemble despaces physiques riches en ressources naturelles, en biodiversité et en paysages variés. Cest aussi une série de territoires utiles façonnés par lhomme qui ont constitué à travers lhistoi[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Menéndez I Molist ; Z. Kallas ; M. Puig de Morales ; H. Ouabouch ; K. Elfazazi ; Y. Noutfia ; O. Boughamoura ; K. El Baamran | 2022This study focuses on evaluating the criteria used by stakeholders (restaurants, industry, and small-scale retailers) to select fruits and vegetable suppliers in Spain, France, and Morocco targeting three selected countries specific products an[...]Thèse, Mémoire, Master
Les enjeux environnementaux tels que la pollution, l'effet de serre et l'émission de dioxyde de carbone (CO2), le changement climatique, etc., sont de sérieuses préoccupations de notre époque. Les États et les organisations uvrent en faveur du [...]Article
C. Mazzocchi ; G. Sali |The valorization of typical food products contributes to local economy sustainability. The European Union introduced the optional "mountain product label (European Commission, EUR-Lex 2014, European Parliament 2012) to promote the mountain econ[...]Article
The new legislative proposals related to the Common Agricultural Policy (CAP) reform 2021-2027 aim to promote a sustainable and competitive agricultural sector. The new CAP supports agriculture in making a much stronger contribution to climate, [...]Article
À partir de létude de lélaboration dun Projet alimentaire territorial sur lîle dOléron, en Charente-Maritime, cet article sintéresse à cet instrument daction publique, désormais iconique de la politique alimentaire étatique. À la croisée [...]