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Rapport, Expertise, Working Paper
C. Pérez Hugalde ; A. Garcia Velasquez | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Programme EGECOM | 1985Ce document présente la banque de données EGECOM. L'ensemble statistique est réparti en plusieurs fichiers informatiques. Les informations sur le commerce du blé en Méditerranée sont réunies dans six fascicules. Le premier contient les données d[...]Rapport, Expertise, Working Paper
A partir d'informations sur la structure de l'industrie de la graine au plan international et en France, de données sur le commerce international des graines de céréales dans le Marché Commun, il est possible de tirer quelques conclusions utilis[...]Rapport, Expertise, Working Paper
L'auteur présente une analyse historique des stratégies alimentaires de la France et de l'Europe. Il étudie ainsi la stratégie alimentaire de la France au XIXe siècle et la constitution de la structure exportatrice de céréales. Puis, il aborde l[...]Rapport, Expertise, Working Paper
L'auteur analyse le cadre institutionnel et fonctionnel du marché international du blé et des sphères qui concourrent à sa définition et à son fonctionnement. Celle-ci lui permet de mettre en place une méthode d'approche et de formalisation d'un[...]
