Pérez R. (ed.), Rastoin J.-L. (ed.). (1989). Les stratégies agroindustrielles. Economies et sociétés, 01/07/1989, n. 7, p. 69-90.
Titre : | Les stratégies agroindustrielles (1989) |
Titre original: | [Agroindustrial strategies] |
Auteurs : | R. Pérez, ed. ; J.-L. Rastoin, ed. |
Type de document : | Article |
Dans : | Economies et sociétés (n. 7) |
Article en page(s) : | p. 69-90 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; POLITIQUE DES STRUCTURES ; MARCHE MONDIAL ; POLITIQUE ; ENTREPRISE MULTINATIONALE ; RESTRUCTURATION INDUSTRIELLE ; CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE ; FILIERE ; METHODECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | Il s'agit, ici, d'analyser, d'interpréter les dynamiques en cours dans le système agro-industriel dans le souci d'information et d'aide aux choix stratégiques. La douzaine d'articles et communications proposés par des auteurs appartenant à des institutions très variées peut être répartie en trois sous-ensembles. Le premier est composé d'analyses globales sur les stratégies des groupes agro-industriels. Le second groupe de contributions est consacré à un ensemble de problèmes touchant aux innovations, aux choix technologiques et aux filières méso-économiques qui tendent à bouleverser les structures agro-industrielle et les stratégies des firmes concernées. Le troisième groupe d'articles se rattache à des problèmes sectoriels notamment liés à l'évolution récente de certaines filières |
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