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Article
Efficient water management is critical in addressing the challenges posed by water scarcity and resource sustainability in agriculture. However, the utilization of remote sensing technology to monitor and enhance water productivity in data-scarc[...]
Article
G. Kleftodimos ; L.S. Kyrgiakos ; S. Kartakis ; C. Kleisiari ; M. Vasileiou ; M.D. Kremantzis ; G. Vlontzos |Precision Agriculture Technologies (PATs) are providing a great potential in alleviating adverse impacts arising from climate change. This study evaluates the decision-making process of farmers regarding the adoption and implementation of PATs i[...]
Article
Potato crops are one of the main sources of income for farmers living in the Bekaa Valley of Lebanon. Given the high sensitivity of potatoes to water stress, water shortages can cause considerable losses in terms of potato yield and quality. To [...]
Article
This paper aims to analyze procurement decisions and contractual arrangements in the horticultural supply chain and evaluate opportunities for and challenges of horticultural producers linked to supermarkets and corporate restaurants in Lebanon.[...]
Article
Cet article examine empiriquement la réponse de l'offre agrégée des producteurs de pomme de terre au cours de la période 1966-2018. Nous allons donc : (i) vérifier l’existence d’une relation d'équilibre à long-terme entre l’offre agricole et les[...]
Article
Intensive agricultural farming systems have negative impacts on the ecosystem. Therefore, the use of crop rotation emerges as an opportunity to improve the environmental sustainability of agricultural systems. In the region of Galicia in north-w[...]
Article
The main purpose of the study was to investigate the effects of climatic change on potato yield and yield variability in Agro-Ecological Zones (AEZs) of Iran during 2041–2070 (2050s). The Statistical Downscaling Model (SDSM) was performed in thi[...]
Article
R. Mancinelli ; S. Marinari ; M. Allam ; E. Radicetti |Agricultural practices should be approached with environmental-friendly strategies, able to restore soil organic matter and reduce the greenhouse gas emissions. The main objective of this study is to evaluate the environmental benefits, in terms[...]
Article
A. Bouzid ; K. Boudedja ; F. Cheriet ; M. Bouchetara ; A. Mellal |Cet article tente de répondre à la question suivante : au-delà des caractéristiques de l’exploitation agricole, quels sont les autres facteurs qui influencent les différents types d’innovation dans les filières stratégiques de l’agriculture algé[...]
Article
L’agriculture dans les régions arides a été longtemps considérée comme synonyme d’une agriculture traditionnelle, souvent de subsistance. Cependant, ces dernières décennies ces zones arides (dont le Souf) ont connu des processus d’intensificatio[...]
Article
In 2008, public authorities in Algeria created the “Syrpalac” mechanism in order to reduce price fluctuation of consumption potatoes. The mechanism calls private storage operators for the constitution of the stocks of regulation. It is a volunta[...]
Ouvrage
F. Verdeaux, dir. ; I. Hall, dir. ; B. Moizo, dir. | Versailles [France] : Editions Quae | Indisciplines, ISSN 1772-4120 | 2019À la lumière des études menées dans huit pays distincts, les auteurs de cet ouvrage observent que ce qui est qualifié de « savoirs locaux » sur les ressources et les environnements naturels est indissociable des contextes, des pratiques ou plus [...]
Article
La pomme de terre occupe la première place en termes de superficie emblavée en cultures maraîchères dans le Saïs et la deuxième au niveau de la production après l’oignon. En même temps, les producteurs, notamment les petits et les moyens, font f[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Plus que jamais l’alimentation est enkystée dans des problématiques qui dépassent la seule production agricole destinée à nourrir les hommes. Les rapports de force qu’elle induit (c’est l’étymologie du mot géopolitique) rendent solidaires tous l[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
Article
M. Makhlouf ; A. Frija ; A. Chebil ; A. Souissi ; T. Stambouli ; A. Benalaya |Ce travail évalue la teneur en eau virtuelle et les flux de la Tunisie incorporés dans ses principaux produits agricoles stratégiques échangés, avec une quantification précise de l'eau verte et bleue. Une enquête approfondie des principaux produ[...]
Article
A. Ould Rebai ; T. Hartani ; M. Chabaca ; M. Kuper |On observe depuis une vingtaine d'années l'émergence de bassins de production maraîchère dans le Sahara algérien par la mobilisation des eaux souterraines profondes, en marge des oasis traditionnelles. Dans la vallée du Souf, les agriculteurs se[...]
Article
P. Lombardi ; F. Caracciolo ; L. Cembalo ; F. Colantuoni ; M. D'Amico ; T. Del Giudice ; T. Maraglino ; C. Menna ; T. Panico ; G. Sannino ; D. Tosco ; G. Cicia |By means of cost-benefit analysis, we assess whether it is worth introducing a traceability protocol in Italy, which allows to ascertain the area of origin of early potatoes. Until recently, early potato was a major export product in southern It[...]
Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire étudie l’impact de la biodiversité de la ration sur la sécurité alimentaire des populations. Il est en effet confirmé que l’un des points clés de la satisfaction des besoins est d’adopter une consommation incluant une grande variété d[...]
Thèse, Mémoire, Master
Dans notre étude, nous avons essayé d’identifier les principales contraintes au développement de la filière semence de pomme de terre en Algérie en général et dans la région de Bouira en particulier. L’analyse des données montre que le coût de p[...]Article
L'objet de ce travail est l’élaboration d’une typologie des producteurs de pomme de terre et l’identification des différentes contraintes techniques qui fragilisent la filière pomme de terre à partir d’une enquête réalisée auprès d'un échantillo[...]Bulletin : Revue Electronique
New Medit, n. suppl. - 01/12/2012 - Organic farming: a sustainable model for transition in the Mediterranean
2012Article
Thèse, Mémoire, Master
Notre travail s’inscrit dans le cadre d’une analyse technico-économique de la production de la pomme de terre d’arrière saison, ce qui nous a amené à effectuer une analyse des itinéraires techniques ainsi que l’estimation des coûts de production[...]
Ouvrage
Au printemps 2008, la planète s'est réveillée avec la gueule de bois. Elle croyait être sur le chemin radieux de l'autosuffisance alimentaire. Les famines n'étaient plus que résiduelles ou délibérément provoquées. L'abondance avait bien donné de[...]
Thèse, Mémoire, Master
Dans notre étude, nous avons essayé d’identifier les principaux impacts de la politique du renouveau de l’économie agricole sur la culture de la pomme de terre dans la wilaya de Tiaret. L’analyse des données montre que le prix de revient d’un ki[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
La politique agricole guinéenne menée depuis 1991 et qui porte sur des instruments spécifiques, a permis la structuration des organisations paysannes, le développement des infrastructures d’appui à la production et à la commercialisation, l’amél[...]
