Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (43)

![]()
Article
Food quality is considered to be one of the most important determinants of food choice. Given the variety of food products and the overflow of information in the market, certification labels are intended to encourage consumers to select healthie[...]![]()
Article
Si nourrir Istanbul, métropole concentrant désormais 15 millions dhabitants, a toujours constitué un défi pour ses édiles, les termes de celui-ci ont changé au fil des décennies, dans un contexte de transformation, de diversification des habitu[...]![]()
Bulletin : Revue
Collections statistiques - ONS (Algérie), n. 183 - 01/03/2014 - Enquête sur les dépenses de consommation et le niveau de vie des ménages - 2011 : dépenses de consommation des ménages algériens en 2011
ONS (Alger, Algérie) | 2014![]()
Chapitre d'ouvrage
S. Abis, collab. ; P. Blanc, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008L'espace méditerranéen reflète la dynamique mondiale des populations avec une explosion démographique (ici au sud) et une stagnation démographique (ici au Nord de la Méditerranée). Cette analyse est essentielle pour qui souhaite faire ressortir [...]![]()
Chapitre d'ouvrage
S. Abis, collab. ; P. Blanc, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008L'espace méditerranéen reflète la dynamique mondiale des populations avec une explosion démographique (ici au sud) et une stagnation démographique (ici au Nord de la Méditerranée). Cette analyse est essentielle pour qui souhaite faire ressortir [...]![]()
Chapitre d'ouvrage
M. Allaya ; G. Rucheton | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2007Cette partie statistique présente, sous une forme succincte, les principaux indicateurs de développement agricole et alimentaire dans les pays méditerranéens membres du CIHEAM. Les données portent sur les aspects démographiques et économiques, l[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
M. Allaya ; G. Rucheton | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2007Cette partie statistique présente, sous une forme succincte, les principaux indicateurs de développement agricole et alimentaire dans les pays méditerranéens membres du Ciheam. Les données portent sur les aspects démographiques et économiques, l[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
M. Allaya ; G. Rucheton | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2007Cette partie statistique présente, sous une forme succincte, les principaux indicateurs de développement agricole et alimentaire dans les pays méditerranéens membres du Ciheam. Les données portent sur les aspects démographiques et économiques, l[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
La filière lait a subi de profondes transformations dans les deux dernières décennies, suite à la mise en place du Programme d'Ajustement Structurel Agricole (PASA) visant à l'autosuffisance du pays. La production de lait a été encouragée par l[...]![]()
Actes de Congrès ou Communication isolée
Dans un exposé s'appuyant sur de nombreuses données chiffrées et des graphiques, l'auteur dresse un tableau prospectif de la région méditerranéenne pour les années à venir. Le document est structuré en 5 grandes parties : 1) population méditerra[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
F. Dogruel ; M.S. Ersoy ; S. Altinbas ; F.H. Giray ; Ö. Shin ; M. Gunes ; S. Tozanli | Paris [France] : Karthala | Economie et Développement | 2006La politique économique des deux dernières décennies a eu un impact fort sur la filière des produits laitiers: politique de privatisation , ouverture économique, harmonisation de l'économie vis à vis de l' Union Européenne. Les subventions ont d[...]![]()
Chapitre d'ouvrage
O. Bessaoud ; J.-P. Chassany ; T. Abdelhakim ; M. Nawar | Paris [France] : CIHEAM | Rapport Annuel | 2005![]()
Chapitre d'ouvrage
M. Padilla ; M. Labonne ; M. Dubost ; G. Lazarev ; L. Fé d'Ostiani ; J. de Montgolfier ; B. Roux ; L. Chabason | La Tour d'Aigues [France] : Editions de l'Aube | Monde en Cours | 2005Ce chapitre très large couvre une grand éventail d 'objets allant de l'analyse de la fragilité et de la diversité de l'espace rural Méditerranéen , des populations rurales et agricoles et des structures agraires, des dégradations environnemen[...]![]()
Ouvrage
C. de Miras ; J. le Tellier ; A. Saloui, collab. | Paris [France] : L'Harmattan | Villes et Entreprises | 2005![]()
Chapitre d'ouvrage
O. Bessaoud ; J.-P. Chassany ; T. Abdelhakim ; M. Nawar | Paris [France] : CIHEAM | Annual Report | 2005![]()
Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, vol. 13, n. 1 - janvier-février 2004 - L'alimentation des villes
N. Bricas, coord. ; J.P. Pichot, coord. ; A.-L. Wack, coord. | 2004![]()
Chapitre d'ouvrage
Comment est assuré l'approvisionnement des villes dans les pays méditerranéens? Quelle est la part des terres qui entourent ces villes dans la production alimentaire ? Des exemples issus de plusieurs pays tentent de répondre à ces questions, not[...]![]()
Article
![]()
Article
![]()
Article
![]()
Article
![]()
E-Book
![]()
Article
![]()
Article
![]()
Ouvrage
I.C. Berry, ed. ; A. Deboulet, ed. | Paris [France] : Karthala | Hommes et Sociétés, ISSN 0993-4294 | 2000![]()
Article
![]()
Ouvrage
H. Ruppert ; E. Verdeil, traducteur ; L. Combes, collab. | Beyrouth [Liban] : CERMOC | Cahiers du CERMOC | 1999![]()
Bulletin : Revue
Documentation photographique, n. 8005 - Octobre 1998 - L'Europe médiane : des pays Baltes aux Balkans
G. Zrinscak | 1998![]()
Article