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Article
Cette communication expose une recherche menée par les auteurs sur les processus d'automatisation des systèmes de production dans la filière française de la viande. La restructuration de la filière a été située dans le mouvement général de moder[...]Article
R. Pérez, ed. ; J.-L. Rastoin, ed. |Il s'agit, ici, d'analyser, d'interpréter les dynamiques en cours dans le système agro-industriel dans le souci d'information et d'aide aux choix stratégiques. La douzaine d'articles et communications proposés par des auteurs appartenant à des i[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Réflexions générales sur les enjeux de la recherche agroalimentaire en Méditerranée. Intérêt de la recherche, terrains et thèmes de recherche (Transformation des économies agricoles et agroalimentaires, dynamique des filières et marchés internat[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
J. Thobie ; S. Kançal, ed. ; R. Pérez ; S. Oncuoglu ; H. Erdem ; J.-M. Le Lan ; Y. Tekelioglu | Paris [France] : L'Harmattan | Varia Turcica | 1989Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
L'objet de cette communication est d'étudier la stratégie du groupe BSN et son internationalisation. Dans un premier temps, il s'agit d'analyser les contraintes stratégiques et les logiques d'action. Les caractéristiques des marchés agroalimenta[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
En juin 1986, le groupe BSN fêtait son vingtième anniversaire. L'objet de cette communication est d'analyser les composantes de la stratégie suivie par l'entreprise et par ses dirigeants afin d'en faire ressortir les deux logiques d'action polit[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
M.C. Allaya ; M. Allaya ; G. Ghersi ; S. Oncuoglu ; M. Padilla ; R. Pérez ; J.-L. Rastoin ; P. Chabran ; J.P. Destandau ; C. Madelaine ; S. Morissette | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1987Le présent ouvrage constitue la quatrième édition d'une étude réalisée par l'IAM de Montpellier. Les cent premiers groupes agro-industriels mondiaux est le fruit d'un suivi régulier depuis une quinzaine d'années de l'évolution de l'économie inte[...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
L'auteur présente d'abord l'intérêt de la recherche sur la Méditerranée pour un organisme comme l'I.N.R.A, qui tient aux caractéristiques générales de cette région et à leur évolution dans la période actuelle. Puis il suggère un certain nombre d[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
P. Cohendet, coord. ; P. Llerena, coord. ; P. Pecquet, coord. ; R. Pérez, préf. | Paris [France] : Economica | 1987Rapport, Expertise, Working Paper
Le présent dossier comprend des contributions portant sur la théorie de l'entreprise, l'analyse industrielle, la stratégie des firmes et groupes
