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Ouvrage
M. Abdelali-Martini, ed. ; A. Aw-Hassan, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Studies in Natural Resource Management | 2014The aim of this book is to highlight the role that gender research can play in understanding natural resource management and rural development issues in the Middle East and North Africa region and how hands-on training and mentoring can be used [...]Ouvrage
Véritable outil dinitiation aux principes de la gestion de lapprovisionnement et des stocks, cet ouvrage offre un bel équilibre entre théorie et pratique qui saura plaire tant aux étudiants, aux professeurs quaux professionnels du secteur. [...]Ouvrage
La démarche de gestion de projet permet de répondre aux exigences de compétitivité des entreprises et de s'adapter aux évolutions du marché dans un environnement de plus en plus complexe et incertain. Concevoir, développer, réaliser et garantir [...]Ouvrage
A l'instar de nombreux pays, le monde rural costaricain fait face à de nombreux défis liés à la mondialisation. Pour faire face à ces défis, les organisations de producteurs jouent un rôle important pour assurer la fourniture de services aux pet[...]E-Book
Learn how to program by diving into the R language, and then use your newfound skills to solve practical data science problems. With this book, you'll learn how to load data, assemble and disassemble data objects, navigate R's environment system[...]E-Book
Given the explosion of information and knowledge in the field of Life Sciences, adapting primary literature as materials in course work as part of active learning seems to be more effective in improving scientific literacy among science undergra[...]E-Book
P. Lafaye de Micheaux ; R. Drouilhet ; B. Liquet | Paris [France] : Springer | Statistique et Probabilités Appliquées | 2014Ce livre est consacré à un outil désormais incontournable pour lanalyse de données, lélaboration de graphiques et le calcul (bio)statistique : le logiciel R. La lecture de l'ouvrage débute par une présentation des possibilités offertes par le[...]Ouvrage
E.W. Larson ; C.F. Gray ; C.-A. Guillotte, traducteur ; J. Charbonneau, traducteur | Paris [France] : Dunod | 2014Avec clarté et méthode, illustré de nombreux exemples, exercices et applications pratiques, cet ouvrage expose tous les aspects du management de projet : choix, stratégie, planning, suivi, finances, évaluation, mesure de performance, mais aussi[...]E-Book
J.-C. Hirondel ; Ubifrance (Alger, Algérie) | Paris [France] : Ubifrance | Analyse et Potentiel de Marché | 2014Le lait et les fromages constituent des sources de protéines alternatives pour les Algériens. En effet, le prix des viandes bovines et ovines na cessé daugmenter, devenant inaccessible à une grande partie de la population. Le prix de détail du[...]Ouvrage
Z. Yaniv, ed. ; N. Dudai, ed. | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Medicinal and Aromatic Plants of the World | 2014The current volume, "Medicinal and Aromatic Plants of the Middle-East" brings together chapters on selected, unique medicinal plants of this region, known to man since biblical times. Written by leading researchers and scientists, this volume co[...]Ouvrage
C. Lacirignola, dir. ; S. Abis, dir. ; P. Blanc, dir. ; L.M. Albisu, collab. ; B. Di Terlizzi, collab. ; A. Felice, collab. ; P. Kalaïtzis, collab. ; F. Luguenot, collab. ; S. Tozanli, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014In a context of globalisation and socio-political upheavals in the Mediterranean, the development of Mediterranean agricultural trade is increasingly determined by the capacity of countries to develop modern infrastructure to facilitate exchange[...]Ouvrage
C. Lacirignola, dir. ; S. Abis, dir. ; P. Blanc, dir. ; L.M. Albisu, collab. ; B. Di Terlizzi, collab. ; A. Felice, collab. ; P. Kalaïtzis, collab. ; F. Luguenot, collab. ; S. Tozanli, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014Dans un contexte de mondialisation et dune Méditerranée en plein bouleversement sociopolitique, le développement du commerce agricole méditerranéen est de plus en plus déterminé par les capacités des pays à se doter dinfrastructures modernes p[...]Ouvrage
Aujourd'hui, le travail de l'ingénieur ou du chercheur se fait principalement à laide des modèles. Des sciences de la matière à la sociologie en passant par l'environnement et l'économie, la modélisation est devenue, grâce à l'informatique, le [...]Ouvrage
"Si on supprime les pesticides, la production agricole chutera de 40 % et on ne pourra pas nourrir le monde." Prononcée par le patron de l'industrie agroalimentaire française, cette affirmation est répétée à l'envi par les promoteurs de l'agricu[...]Ouvrage
Autour de la viticulture pour les départements littoraux et de lélevage pour la Lozère, lagriculture occupe plus du tiers du Languedoc-Roussillon. Elle joue un rôle fédérateur dans le monde rural, mobilisant 3,6 % des actifs régionaux pour 2,5[...]E-Book
J.D. van der Ploeg ; A. El Kaïm, traducteur ; P. Nicholson, préf. ; O. de Schutter, préf. | Paris [France] : Charles Léopold Mayer | Essai | 2014Lindustrialisation de lagriculture et lhégémonie des empires agroalimentaires font courir le risque dune crise agraire et alimentaire sans précédent, tout en générant différents processus de repaysannisation, que ce soit dans le tiers-monde [...]Ouvrage
La politique agricole commune (Pac), qui fut au coeur de la construction européenne, divise aujourd'hui les États membres. On lui reproche son coût (près de 40 % du budget européen) et la répartition très inégalitaire de ses bénéfices. On l'accu[...]Ouvrage
La recherche sur la gestion des entrepôts et des centres de distributions a connu une augmentation significative au cours des dernières années (Gu et al., 2010 ; Roodbergen et Vis, 2009 ; De Koster et al., 2007 ; Van den Berg, 1999). Le présent [...]Ouvrage
Over the last three decades there has been a rapid expansion of intensive production of fresh fruit and vegetables in the Mediterranean regions of south and west Europe. Much of this depends on migrating workers for seasonal labour, including fr[...]Ouvrage
T. Marsden, ed. ; A. Morley, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Food and Agriculture | 2014In response to the challenges of a growing population and food security, there is an urgent need to construct a new agri-food sustainability paradigm. This book brings together an integrated range of key social science insights exploring the con[...]E-Book
N. Kaneko, ed. ; S. Yoshiura, ed. ; M. Kobayashi, ed. | Tokyo [Japon] : Springer | Earth and Environmental Science | 2014We are not free from environmental risks that accompany the development of human societies. Modern economic development has accelerated environmental pollution, caused loss of natural habitats, and modified landscapes. These environmental change[...]Ouvrage
Taking an interdisciplinary approach, Vai Io Lo and Mary Hiscock, together with scholars and researchers from around the world, investigate the rise of the BRICS and assess the extent of their further development and influence from the perspecti[...]Ouvrage
Les terres albanaises ont toutes été nationalisées sous le régime communiste. Au début des années 90, ce régime seffondre, et lAlbanie entre dans une ère démocratique. Ce changement de régime politique transforme la société profondément : une [...]Ouvrage
The world faces huge challenges for water as population continues to grow, as emerging economies develop and as climate change alters the global and local water cycle. There are major questions to be answered about how we supply water in a susta[...]Ouvrage
L.W. Harrington, ed. ; M.J. Fisher, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Studies in Water Resource Management | 2014This volume reviews the evolution of ten years learning and discovery about water scarcity, livelihoods, and food security within the CGIAR Challenge Program on Water and Food. It draws on the experiences of over 100 projects conducted in ten r[...]Ouvrage
This second edition of Working with Dynamic Crop Models is meant for self-learning by researchers or for use in graduate level courses devoted to methods for working with dynamic models in crop, agricultural, and related sciences. Each chapter f[...]Ouvrage
C. Macombe, coord. ; A. Falque ; P. Feschet ; M. Garrabé ; C. Gillet ; V. Lagarde ; D. Loeillet | Montpellier [France] : CIRAD | FruiTrop Thema, ISSN 1256-544X | 2013E-Book
C. Chan-Halbrendt, ed. ; J. Fantle-Lepczyk, ed. | Wallingford [Royaume-Uni] : CAB International | 2013This book presents major challenges and opportunities facing agriculture sectors in the wake of the transition from a planned to market economy. Using Albania as a case study, it examines the shift from communism to free markets and the lasting [...]Ouvrage
Dans les systèmes déconomie de marché des pays développés comme des pays en développement, le marché des capitaux joue un rôle-clé en matière dactivités agricoles car ses allocations déterminent les capacités de production, mais aussi la sanct[...]Ouvrage
D. Ortiz-Miranda, ed. ; A. Moragues-Faus, ed. ; E. Arnalte Alegre, ed. | Bingley [Royaune Uni] : Emerald | Research in Rural Sociology and Development | 2013Mediterranean agriculture is by and large envisaged as a landscape of small farms of high nature value producing worldwide recognisable quality food products that make up the basis of the famous Mediterranean diet and shape Southern European cul[...]Ouvrage
La crise économique de 2007 a mis en relief les lourdes contraintes d'approvisionnement qu'éprouvent certaines régions du monde. Défis stratégiques et conflits d'intérêts se multiplient, alors que les enjeux alimentaires et écologiques vont s'a[...]Ouvrage
This atlas aims to explain the formation of Jordanian territories over time. Jordanian, European and American experts associated with the Institut français du Proche-Orient were asked to study the spatial resilience of old structures: the comple[...]Ouvrage
Cette étude vise à comprendre dans quelle mesure linformation apportée au consommateur dans le cas dun produit biologique, peut influencer ses choix dans le contexte de la restauration collective. La méthodologie utilisée est celle de lanalys[...]E-Book
Cette étude s'intéresse à une tendance récente empruntée par le secteur des circuits courts et que nous qualifierons de circuits courts multi-acteurs (accompagnement des agriculteurs par au moins un organisme tiers pour réaliser de la vente en c[...]Ouvrage
Strips away the politics and emotion that surround climate change and assesses the broad range of threats-including CO2 emissions, population growth, emerging affluence, and many others-to our five most critical resources: water, food, ecosystem[...]Ouvrage
Le principal objectif de cette étude est danalyser et dévaluer la compétitivité des filières abricot et pêche en France. La recherche dun modèle alternatif dit « durable » devient de plus en plus impératif étant donné la conjoncture actuelle [...]E-Book
Ce guide présente la méthode Data Envelopment Analysis (DEA), une méthode dévaluation de la performance. Il est destiné aux responsables dorganisations publiques qui ne sont pas familiers avec les notions doptimisation mathématique, autrement[...]Ouvrage
Ce mémoire a pour objet de présenter le secteur de la logistique agroalimentaire et ses spécificités par rapport à la logistique générale et de définir le rôle des différents prestataires tout au long de cette filière extrêmement concurrentielle[...]Ouvrage
Vingt ans après la première conférence de Rio, qu'est devenue la proposition de conduire nos sociétés vers un développement durable ? Adopté par les uns, utilisé comme faire-valoir par les autres, ce concept de développement durable est souvent [...]Ouvrage
Il y a déjà eu de nombreux écrits sur les défis politiques, économiques et sociaux auxquels sont confrontés les pays du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord (MENA) (voir Noland et Pack 2007 ; Banque mondiale 2007b ; BAfD et OCDE 2008 ; Muasher 2008[...]Ouvrage
Comment devient-on chercheur ? Quelles sont les règles implicites et les pratiques qui gouvernent la préparation de la thèse ? Peut-on tenter de répondre collectivement, et de manière réflexive, aux questions que se posent les doctorants ? Ce l[...]E-Book
N. Postel, dir. ; R. Sobel, dir. ; F. Chavy, collab. | Villeneuve d'Ascq [France] : Presses Universitaires du Septentrion | Capitalismes - Ethique - Institutions | 2013Tout le monde parle de la RSE mais qui sait vraiment à quoi renvoie ce phénomène ? Si chacun saccorde sur le fait quil bouleverse le mode traditionnel de négociation sociale et de médiation publique, il nexiste en revanche aucune forme de con[...]Ouvrage
J. Fanzo, ed. ; D. Hunter, ed. ; T. Borelli, ed. ; F. Mattei, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Issues in Agricultural Biodiversity | 2013Currently 868 million people are undernourished and 195 million children under five years of age are stunted. At the same time, over 1 billion people are overweight and obese in both the developed and developing world. Diseases previously associ[...]Ouvrage
Lécologie avait une ambition : découvrir des lois universelles expliquant le fonctionnement des écosystèmes. Mais elle na pas trouvé la formule magique. Cet ouvrage montre comment la vision déterministe et mécaniste, qui a longtemps prévalu, [...]Ouvrage
Marées noires, effet de serre, perte de biodiversité, pluies acides, déforestation... Quelles sont les causes de ces dégradations environnementales ? Que peut-on faire pour les empêcher ? Pourquoi le Honduras, qui est un petit pays avec peu de r[...]Ouvrage
C. Courlet ; B. Pecqueur ; C. Lacour, préf. | Grenoble [France] : PUG - Presses Universitaires de Grenoble | Economie en Plus | 2013Les villes et les territoires apparaissent de plus en plus comme les lieux privilégiés pour l'organisation du développement et la création de richesses. Le territoire est désormais au cur de la performance économique. Cet ouvrage est consacré à[...]Ouvrage
D. Juhé-Beaulaton ; M.C. Cormier Salem ; P. de Robert ; B. Roussel | Paris [France] : IRD | Latitudes 23, ISSN 1278-348X | 2013Dans les pays du Nord comme dans ceux du Sud, la patrimonialisation de la nature connaît actuellement un engouement de plus en plus vif. Des espèces aux espaces, des pratiques aux savoirs, les champs du patrimoine ne cessent de sétendre, de se [...]Ouvrage
Il y a longtemps que nous réclamions de véritables études dhistoire sociale sur lAlgérie. Pareils travaux exigent une longue période dinitiation, et les archives sont dispersées. M.André Nouschi était bien armé pour affronter ces difficultés:[...]Ouvrage
J.L. Sowers | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Routledge Studies in Middle Eastern Politics | 2013Drawing on extensive fieldwork conducted in Egypt from the late 1990s to 2011, this book shows how experts and activists used distinctive approaches to influence state and firm decision-making in three important environmental policy domains. The[...]Ouvrage
Ce livre présente, en 11 chapitres, une cartographie claire et pédagogique, par grande école de pensée, de la Théorie des organisations. Cette discipline scientifique pluridisciplinaire autonome qui fait appel à diverses branches des sciences [...]Ouvrage
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La désertification en Algérie concerne essentiellement les steppes des régions arides et semi-arides qui sont des zones à vocation pastorale et le berceau de lélevage ovin. Ces espaces sont soumis à la sécheresse et à une pression anthropique c[...]Ouvrage
T. Allan ; M. Keulertz ; S. Sojamo ; J. Warner | Londres [Royaume-Uni] : Routledge | Routledge International Handbooks | 2013According to estimates by the International Land Coalition based at the International Fund for Agricultural Development (IFAD), 57 million hectares of land have been leased to foreign investors since 2007. Current research has focused on human r[...]Ouvrage
Although most countries in the world are rapidly urbanizing, the majority of the global population particularly the poor continue to live in rural areas. This Handbook rejects the popular notion that urbanization should be universally encour[...]E-Book
Learn how to perform data analysis with the R language and software environment, even if you have little or no programming experience. With the tutorials in this hands-on guide, youll learn how to use the essential R tools you need to know to a[...]E-Book
Aim of the project was to design a methodology for estimating, by implementing a computational model, the irrigation water consumption at farm level in Italy by using, as a key source of information, the 6th General Agricultural Census 2010. The[...]Ouvrage
La nappe phréatique de la Beauce a fait lobjet de plusieurs mesures visant à réduire la consommation en eau et à maintenir le niveau piézométrique stable. La mise en place de telles politiques pose la question de leurs impacts sur les exploitat[...]Ouvrage
C. Morini, ed. ; R. Rodriguez Clemente, ed. ; R. Arvanitis, ed. ; R. Chaabouni, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2013Research and innovation offer significant opportunities for Mediterranean Partner Countries (MPCs) to develop and exploit their assets for the benefit of their economies and of their peoples, as drivers of economic and social development. In thi[...]E-Book
La protection de l'environnement a un coût. Mais si l'environnement a une valeur, il n'a pas de prix de marché. Le décideur doit donc arbitrer entre deux plateaux d'une balance aux contenus hétérogènes : d'un côté, le coût de la protection, et d[...]Ouvrage
OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | Competitiveness and Private Sector Development | 2013Fostering high growth enterprises is key to employment creation, productivity, and economic growth. This report assesses the current policy context for young enterprises in the Middle East and North Africa and outlines policy tools and instrumen[...]Ouvrage
Le fromage de Corse est considéré comme une composante du patrimoine culturel de lîle et de ses habitants. Île de bergers, la Corse peut tout à la fois se prévaloir de la forte antériorité de son élevage et du succès actuel de ses productions. [...]Ouvrage
Au Cameroun, lagriculture est fortement basée sur les cultures dexportation comme le cacao et le café qui se cultivent sous ombrage, conformément aux systèmes agroforestiers pratiqués, appelés agroforêts et qui se caractérisent par des rendeme[...]E-Book
« Filière aéronautique », « filière électronique », « filière santé » : le terme de filière connaît un regain dintérêt depuis quelques années, notamment dans les débats sur la politique industrielle. Le ministre du Redressement productif, Arna[...]E-Book
W. Sutton ; J.P. Srivastava ; J.E. Neumann ; K.M. Strzepek ; P. Droogers | Washington [États-Unis] : Banque Mondiale | A World Bank Study | 2013Changes in climate and their impact on agricultural systems and rural economies are already evident throughout Europe and Central Asia (ECA). Adaptation measures now in use in Albania, largely piecemeal efforts, will be insufficient to prevent i[...]Ouvrage
D. Bollier ; O. Petitjean, traducteur ; H. Le Crosnier, préf. | Paris [France] : Charles Léopold Mayer | 2013De nombreux domaines de notre patrimoine commun sont actuellement en état de siège : leau, la terre, les forêts, les pêcheries, les organismes vivants, mais aussi les uvres créatives, linformation, les espaces publics, les cultures indigènes [...]Ouvrage
Une véritable course contre la montre est engagée : celle du développement durable face à la montée des changements environnementaux planétaires. Le climat actuel est sans doute le plus chaud quait connu la Terre depuis 10 000 ans, avec une con[...]E-Book
Ce rapport examine comment les modifications du fonctionnement des secteurs alimentaires et agricoles à travers le monde peuvent contribuer à réduire la faim et à atteindre la sécurité alimentaire mondiale. Le défi est de grande ampleur et multi[...]E-Book
Publish or perish! Les chercheurs connaissent bien cette injonction. Mais que publier, où, quand, comment, et avec qui ? Autant de questions auxquelles cet ouvrage se propose de répondre. Enrichi de nombreux liens et vidéos, ce livre électroniqu[...]E-Book
The Fifth Edition of Floyd J. Fowler Jr.s bestselling Survey Research Methods presents the very latest methodological knowledge on surveys. Offering a sound basis for evaluating how each aspect of a survey can affect its precision, accuracy, an[...]Ouvrage
Ce rapport examine les tendances récentes en matière de systèmes d'innovation agricole (SIA) et étudie l'impact d'un large éventail de politiques relatives à la création et à la diffusion de l'innovation dans le secteur agricole et agroalimentai[...]Ouvrage
Transparency for Sustainability in the Food Chain lays out the key issues and challenges in food safety, food quality, chain integrity, the link with consumers, and the technological base of tracking and tracing systems. This succinct volume bri[...]Ouvrage
De nombreux pays en développement font face à d'énormes défis : ils doivent affronter simultanément leurs transitions démographiques et économiques dans le contexte de la mondialisation ainsi que les contraintes dues au changement climatique. Su[...]