Production Scientifique du CIHEAM
Communication à un Congrès (avec Actes)
R. Khaldi ; A. Naili | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1995La Tunisie a une longue tradition d'études, de formation et d'actions dans les domaines alimentaire et nutritionnel. Elle s'est dotée également de structures qui ont joué un rôle important dans la définition des politiques alimentaires et nutrit[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Cette étude présente un modèle de programmation linéaire d'une exploitation représentative de la principale région de production de céréales de l'Argentine. Ce modèle permet de considérer globalement les différents choix de techniques et d'activ[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Redani | 2002Ce travail a pour objectif d'analyser le secteur de la tomate primeur marocaine conduite sous serre, en utilisant trois principaux outils d'analyse. Le premier d'entre eux, la matrice des analyses des politiques, montre que les marges nettes fin[...]Ouvrage
Ce travail a pour objectif d'analyser le secteur de la tomate primeur marocaine conduite sous serre, en utilisant trois principaux outils d'analyse. Le premier d'entre eux, la matrice des analyses des politiques, montre que les marges nettes fin[...]Ouvrage
Ce travail de recherche explore la relation entre la responsabilité sociétale des PME du secteur agroalimentaire et linnovation, et cherche à identifier leurs spécificités en la matière. À travers une revue de littérature des principales approc[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Maiga | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1997Au Mali, la reconnaissance des organisations d'éleveurs et du domaine pastoral est en train de s'imposer dans les nouveaux textes législatifs. Cela va concourir à la mise en place d'une véritable législation pastorale fondée sur l'analyse des us[...]Chapitre d'ouvrage
L'objectif de ce travail est de donner un aperçu du marché Européen des produits de 4e gamme, et ce dans plusieurs dimensions. En premier lieu, il s'agit de caractériser le marché en termes de volumes, de types d'offres et de quantités consommée[...]Article
The industrial tomato-processing factories hold a central and important position in the Greek food-economy sector as a whole. For a number of years now, the industry is facing serious financial problems. In an effort to views closely the situati[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Mohamed Ali | 1991Le problème qui se pose souvent dans les Centres de formation internationaux est: comment satisfaire et couvrir les demandes et les besoins d'un groupe hétérogène des stagiaires des pays du tiers monde dans le domaine du développement rural inté[...]Thèse, Mémoire, Master
D. Svilanovic | 1987Dans cette recherche, nous analysons les contraintes, les potentiels et les tendances lourdes d'une commune rurale en Yougoslavie. Notre travail s'articule en quatre portes: dans la première, nous analysons les tendances lourdes et les caractéri[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Y. Zahar |L'irrigation en céréaliculture, qui est une irrigation d'appoint, revêt un enjeu stratégique, et nécessite une gestion rationnelle de la ressource en eau et des besoins hydriques de la plante, de façon à exploiter pleinement ses performances gén[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
M. Chahboune | 2001La présente étude vise d'une part à estimer l'avantage comparatif de la culture du blé tendre et à révéler les distorsions de prix qui résultent de l'intervention de l'Etat et d'autre part, à éclairer les décideurs sur les conséquences probables[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Duzan | 1985Cette thèse porte sur l'analyse des comportements socio-économiques d'agriculteurs face à l'arrivée du feu bactérien sur les poiriers en Aquitaine. Cette étude indispensable à toute élaboration d'une action de développement nous amène à celle de[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Thèse, Mémoire, Master
K. Abbes | 2005Ouvrage
En Europe, les processus de dégradation des sols représentent une menace pour la durabilité de lutilisation des terres agricoles, auxquels on peut ajouter la diminution de la quantité de sols disponibles. Cette vulnérabilité des terres agricole[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Bensahli | 2001Les relations qui unissent les producteurs et la grande distribution demeurent jusqu'à aujourd'hui complexes et protéiformes. La carence en travaux de recherche sur cette thématique montre, si besoin est, la jeunesse de cette problématique et la[...]Rapport, Expertise, Working Paper
C. de Rouvroy ; E. Penot ; P. Le Grusse ; P. Danthu | Montpellier [France] : CIRAD-CIHEAM-IAMM-UM3 | 2017À Madagascar, l'agriculture demeure la principale activité économique, dominante dans les zones rurales. Elle est caractérisée sur la côte Est par une importante production de cultures de rente comme la vanille, le girofle et le café destinées e[...]Thèse, Mémoire, Master
O. Akyol | 1994Ce travail se propose d'appliquer la matrice de comptabilité sociale au système agroalimentaire turc des années 80 pour mesurer et analyser l'impact des politiques d'ajustement structurel. En effet, les matrices de comptabilité agricole (MCA), l[...]Ouvrage
Ce travail s'inscrit dans le cadre du programme du Comité National de Développement des Ressources Humaines de la Francophonie Canadienne (CNDRHFC). Il s'agit de dresser un portrait de la situation touristique dans les Territoires du Nord-Ouest [...]Thèse, Mémoire, Master
R. Bey | 2003Ce travail s'inscrit dans le cadre du programme du Comité National de Développement des Ressources Humaines de la Francophonie Canadienne (CNDRHFC). Il s'agit de dresser un portrait de la situation touristique dans les Territoires du Nord-Ouest [...]Ouvrage
Le présent document propose une estimation de l'impact de l'activité de la filière de la tomate transformée turque sur les acteurs concernés par des outils d'Analyse Sociale du Cycle de Vie ASCV. L'analyse Sociale du Cycle de Vie est une méthodo[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Vincent | 1995Le royaume des Tonga est un archipel situé dans le Pacifique Sud. Il fonctionne sur un système économique dualiste et agraire. Le manque de ressources intérieures et le conservatisme poussé de la société entraînent des flux de biens et de person[...]Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
S. Ould Abderrahmane | 2007Le marché algérien des boissons gazeuses est en nette expansion depuis quelques années. Le développement de ce secteur accroît la concurrence entre les entreprises. Disposer d'un réseau de distribution performant constitue un des enjeux importan[...]Ouvrage
Comme suite à la décision nº22 du conseil des ministres, le 9 Janvier 2008, entre 40 et 60% des forêts et des pâturages ont été dévolus aux communes et municipalités albanaises. Bien que ce transfert ne se soit pas accompagné dun titre foncier [...]Thèse, Mémoire, Master
M. Dieng | 1985L'analyse du Centre d'Expansion Rurale Polyvalent -CERP- en relation avec la Réforme Administrative et Locale, nous révèle qu'avant l'institution de la Réforme de 1972, le Sénégal avait hérité de l'administration française de la IIIème Républiqu[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Janah | 1996L'objet de cette étude est d'analyser le système de formation continue des vulgarisateurs agricoles à l'échelle régionale à travers l'étude de cas du Centre régional de perfectionnement agricole de Ben Slimane (CREPA). Elle a pour objectif de pr[...]Article
Dans les régions du Centre de la Tunisie et sur les Hauts Plateaux, la productivité du cheptel ovin est très faible par rapport à son potentiel de production. Afin de déterminer les contraintes de développement de cette région, une étude a été e[...]Thèse, Mémoire, Master
H. Blaskovic | 1991Actuellement, de nombreux pays, notamment ceux de l'Europe de l'Est, traversent une période de changements importants, impliquant des réexamens en profondeur des orientations de la politique économique et des principes fondamentaux de la gestion[...]Ouvrage
Actuellement, de nombreux pays, notamment ceux de l'Europe de l'Est, traversent une période de changements importants, impliquant des réexamens en profondeur des orientations de la politique économique et des principes fondamentaux de la gestion[...]Thèse, Mémoire, Master
P. Bourgeois | 1994L'analyse des systèmes de production dans une oasis littorale du Sud tunisien : l'oasis de Gabès, permet d'évaluer quelle peut être la place d'un projet d'intensification de l'élevage caprin dans cette palmeraie. L'étude du contexte social et ag[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Cette étude se propose d'analyser les circuits de distribution au sein de la filière lait et d'identifier les différentes formes de coordination entre les différentes formes de transaction entre agents. Elle doit permettre de mesurer le degré de[...]Chapitre d'ouvrage
L'objectif de ce chapitre est de repérer les problèmes d'articulation entre la demande -qui s'est modifiée et agrandie- et l'offre qui , depuis, les années 1980 s'oriente davantage vers une production locale. Il s'intéresse aussi aux systèmes d[...]Article
En Tunisie, la culture de blé dur en irrigué est pratiquée sur une superficie moyenne annuelle de 48 700 ha, soit environ les deux tiers des superficies céréalières conduites en irrigué. Elle produit en moyenne 180 000 t,[...]Thèse, Mémoire, Master
B. Gmakagni | 1991La problématique de l'agriculture de la Région Centrale du Togo est inhérente à un climat de plus en plus austère, à un accroissement alarmant de la population rurale, à la faible productivité des outils et techniques culturales utilisés dans le[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
L'émergence en France, avec la loi sur la décentralisation, de structures de développement local appelées Chartes intercommunales de Développement et d'Aménagement, a reposé en termes nouveaux le problème de l'analyse des zones rurales. En effet[...]Thèse, Mémoire, Master
B. Igircik | 1991Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
D. Hallam | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches | 1998This paper reviews the scope for analysis of agricultural supply in transition economies. It assesses the applicability of standard dynamic econometric models in the transition context where structural breaks are present and time series data are[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
I. Qinami | 2004Actes de Congrès ou Communication isolée