Production Scientifique du CIHEAM
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Ouvrage
De 1983 à 1993, différentes actions pour le développement de l'économie rurale des zones de montagne ont été menées dans l'Atlas marocain, dans le cadre du programme de coopération franco-marocaine Projet Haut Atlas Central et ses prolongements [...]Thèse, Mémoire, Master
J. Peyratout | 1996De 1983 à 1993, différentes actions pour le développement de l'économie rurale des zones de montagne ont été menées dans l'Atlas marocain, dans le cadre du programme de coopération franco-marocaine Projet Haut Atlas Central et ses prolongements [...]Article
Thèse, Mémoire, Master
S. Hoibian | 2002Article
La question de la sécurité alimentaire apparaît, de prime abord, comme une question purement nationale celle dune souveraineté souvent revendiquée dans les relations internationales. Les situations durgence liées soit à des conflits locaux, [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Beaucoup d'outils d'aide à la décision sont utilisées par les agriculteurs et leurs conseillers mais sont limitées. Les auteurs proposent ici des approches complémentaires de complexité croissante.Les résultats de l'expérimentation présente cond[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Towards metrics of sustainable food systems: a review of the resilience and vulnerability literature
P. Prosperi ; T. Allen ; B. Cogill ; M. Padilla ; I. Peri |Food and nutrition security is a persisting global issue and, in addition, food systems are now facing a new set of intersecting economic, social and environmental challenges. Recurrent socio-economic and biophysical changes put the sustainabili[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
F. El Hadad-Gauthier ; M.-E. Kessari ; G. Palma ; L. Temri ; S. Tozanli | Parma [Italie] : EAAE | 2016Ouvrage
C. Lacirignola, ed. ; S. Dernini, ed. ; R. Capone, ed. ; A. Meybeck, ed. ; B. Burlingame, ed. ; V. Gitz, ed. ; H. El Bilali, ed. ; P. Debs, ed. ; V. Belsanti, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012This paper is the outcome of the collaboration between FAO and MAI Bari (CIHEAM). It was prepared for the session on Food Systems and Sustainable Diets: The Mediterranean diet as a Pilot Study of the International Seminar on The Sustainabilit[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
La traçabilité dans les filières fruits et légumes. Etat des lieux , nouveaux outils et perspectives
J.-C. Montigaud ; P. Naouri ; F. El Hadad-Gauthier | Bologne [Italie] : CLUEB Cooperativa Libraria Universitaria Editrice Bologna | 2003Cet article présente, à partir du cas de la filière tomates, un projet de traçabilité reposant sur Internet. Ce projet, TraceNet, consiste tout au long d'une même filière, à collecter et à traiter l'information, à la consolider dans une banque d[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Ortega | 2007Aujourd'hui le secteur de l'agroalimentaire est confronté à de nouvelles exigences réglementaires, car ces vingt dernières années, nous avons connu plusieurs crises alimentaires. Pour faire face à ces nouvelles exigences en termes d'hygiène et d[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Ali ; P. Le Grusse ; P. Rio | 2008In this article we treat the problem of nonpoint source pollution as a problem of moral hazard in group. To solve this kind of problem we consider a group performance based tax coupled to tradable permits market. The tax is activated if the grou[...]Chapitre d'ouvrage
S. Abis ; F. Luguenot ; P. Rayé | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014Exploring the trade routes for cereals in the Mediterranean proves to be quite an exciting adventure. It is a real journey across time to observe economic dynamics in a region with a history of several thousands of years where grain has always b[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Y. Ben Zekri Mghirbi ; K. Barkaoui ; I. Mekki ; H. Marrou ; H. Belhouchette ; J. Wery | 2016Article
L. El Ansari ; R. Chenoune ; Y.A. Yigezu ; C. Gary ; H. Belhouchette |A lot of national and international effort has been made to promote sustainable agricultural production systems in drylands. However, success has been seriously limited due to lack of thorough characterization of the impact of the diversity of f[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
La palmeraie de Brézina représente le cas typique d'une oasis non exploitée dans le Sud-Ouest algérien. Elle s'étend sur 200 ha et elle est subdivisée en petites parcelles issues des différents legs d'anciens nomades. Les réserves en eau provien[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
In 1999, a mail survey was carried out in Italy, covering all Inspectors operating in organic farming. The 172 respondents (30.7 percent) were mostly well educated (18 percent Vocational Schools and 82 percent University) and 51 percent were par[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Hamdy, ed. ; J.A. Sagardoy, ed. ; R. Quagliariello, ed. ; C. Bogliotti, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2004Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Hamdy, ed. ; J.A. Sagardoy, ed. ; R. Quagliariello, ed. ; C. Bogliotti, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2004Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
G. Avolio | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1999Après une introduction sur l'interdépendance du développement entre le Nord et le Sud et la reconnaissance de leurs intérêts mutuels, l'auteur traite de quelques considérations générales comme la situation de l'agriculture, l'engagement des agri[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Article
Thèse, Mémoire, Master
A. Meslalla | 1994Les trajectoires migratoires des ruraux marocains en Languedoc-Roussillon se distinguent par leur complexité et leur caractère indéfini. Elles constituent à la fois la trame du projet migratoire lui-même et l'effervescence d'une situation où le [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Le Grusse ; A. Bouaziz ; H. Ayadi ; E. Mandart ; N. Chtaina ; R. Doukkali ; M. Le Bars ; G. Rucheton ; J. Fabre ; J.-P. Bord | 2013Article
L'économie algérienne se caractérise par un degré d'internationalisation non négligeable la contraignant à subir les vicissitudes du marché mondial. Les importations en baisse en 97 se sont redressées dès 1998 pour connaitre la stagnation jusqu'[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce travail identifie et analyse les différentes relations contractuelles que les laiteries libanaises entretiennent avec leurs fournisseurs et leurs distributeurs à partir des concepts de l'économie de transaction. Il s'appuie sur l'étude des co[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
S. El Sebae Ahmed | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Le développement et le transfert des technologies améliorées ainsi que leur utilisation par les agriculteurs sont les points les plus déterminants du développement agricole. D'autres facteurs influencent, directement ou indirectement, les décisi[...]Article
Article
Thèse, Mémoire, Master
A. Barka | 1995Cette thèse a pour objet d'étudier les transformations de la politique agricole de l'Etat grec suite à l'adhésion à la CEE, à travers l'évolution des transferts publics à l'agriculture. L'accent est mis sur les formes d'intervention directes qui[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Scherrier | 2008L'intégration de la Roumanie dans l'Union européenne engendre des changements conséquents à tous les niveaux de la société, aussi bien au niveau politique qu'institutionnel et économique. Dans le domaine agricole, une politique incitatrice a été[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Guri | 2002Les réorganisations foncières et les transformations des exploitations agricoles albanaises sont des processus en plein développement sous la pression du tourisme sur le littoral albanais. L'étude de ces processus nous permet de remarquer les te[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Article
A partir d'une analyse de cas et d'une enquête menée entre 1988 et 1990, cet article s'interroge sur les comportements et les adaptations du mode de vie de la population en situation de guerre. En suivant la famille de D. S... entre les années 1[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
A la suite d'une longue phase de modernisation (1960-1985), l'agriculture est confrontée en 1992 à la réforme de la Politique Agricole Commune (extensification) et à l'émergence de la notion de préservation de l'environnement (gestion durable). [...]Thèse, Mémoire, Master
L. Bossuet | 1996A la suite d'une longue phase de modernisation (1960-1985), l'agriculture est confrontée en 1992 à la réforme de la politique agricole commune (extensification) et à l'émergence de la notion de préservation de l'environnement (gestion durable). [...]Thèse, Mémoire, Master
G. Eiriz Gervas | 2001La situation du monde rural arménien est très problématique. Une grande majorité des familles vivent au-dessous du seuil de pauvreté et les jeunes quittent le pays aussitôt qu'ils le peuvent. La région, fortement défavorisée par le climat, les c[...]Ouvrage
La situation du monde rural arménien est très problématique. Une grande majorité des familles vivent au-dessous du seuil de pauvreté et les jeunes quittent le pays aussitôt qu'ils le peuvent. La région, fortement défavorisée par le climat, les c[...]Thèse, Mémoire, Master
K. Chaabane | 1985L'analyse de la transformation du complexe agroalimentaire en Tunisie a révélé que l'agriculture continue à jouer un rôle important mais que la tendance est à l'accroissement de la place des IAA. Les IAA prennent de plus en plus d'importance dan[...]Thèse, Mémoire, Master
H.H. Pham | 1996Pendant la période 1980-1995 au Vietnam, le passage de l'économie planifiée centralisée à l'économie de marché et l'évolution socio-économique ont provoqué des changements structurels dans tous les secteurs, en particulier au sein de la filière [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Au Nord et au Sud de la Méditerranée, le monde rural est marqué depuis les années 1980 par des transformations économiques et sociales radicales, liées à la mondialisation et aux politiques de libéralisation. Le désengagement des États et les rô[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Au Nord et au Sud de la Méditerranée, le monde rural est marqué depuis les années 1980 par des transformations économiques et sociales radicales, liées à la mondialisation et aux politiques de libéralisation. Le désengagement des Etats et les rô[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Abi Samra | 1991Cette recherche s'efforce de fournir une ébauche de réflexion sur les principales transformations socio-économiques qu'a connu le Liban pendant la guerre qui a duré plus de 15 ans. L'analyse montre comment cette économie qui était réputée fragil[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Nikolaïdou | 2006Dans le contexte d'étalement urbain et de transformation socio-économique des espaces périurbains, on observe une agriculture qui, sous la contrainte de l'urbanisme et de la pression foncière, joue un rôle environnemental important (ouverture de[...]Ouvrage
Dans le contexte d'étalement urbain et de transformation socio-économique des espaces périurbains, on observe une agriculture qui, sous la contrainte de l'urbanisme et de la pression foncière, joue un rôle environnemental important (ouverture de[...]Chapitre d'ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
D. François | 2005En Grèce, l'histoire a favorisé l'adoption d'un modèle de développement agricole égalitaire, qui a su s'adapter aux contraintes structurelles posées par la PAC dès le début des années 80, sur la base de modes d'organisation traditionnels et info[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Mahmoudi | 1996Le but de ce travail est d'étudier la dynamique des systèmes de production en relation avec l'évolution de la gestion de l'espace dans une région du Moyen-Atlas marocain (Azrou). Un tel objectif est justifié par la nécessité de développer conjoi[...]Chapitre d'ouvrage
O. Yurdakul | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1997Culture traditionnelle de la région de Çukurova, le coton a connu, depuis les années 70, de grandes variations interannuelles liées à l'apparition de parasites et aux fluctuations du marché. Devenu aujourd'hui une culture à risques, le coton se [...]Thèse, Mémoire, Master
N. Ghachem | 2004La Tunisie, qui a fait le choix de s'inscrire dans le libre échange, a dû prendre des mesures pour diminuer l'aide de l'Etat à l'agriculture et améliorer la compétitivité de ses produits afin qu'ils soient en mesure d'affronter la concurrence de[...]Article
M. Vasileiou ; L.S. Kyrgiakos ; C. Kleisiari ; G. Kleftodimos ; G. Vlontzos ; H. Belhouchette ; P.M. Pardalos |In the face of increasing agricultural demands and environmental concerns, the effective management of weeds presents a pressing challenge in modern agriculture. Weeds not only compete with crops for resources but also pose threats to food safet[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Cet article analyse tout d'abord les processus de transition que connaissent à l'heure actuelle les pays du Maghreb et le passage d'une structure hiérarchisée dans laquelle l'État domine la coordination des activités économiques à une autre dans[...]Thèse, Mémoire, Master
D. Cravid Pires Dos Santos | 1994L'agriculture saotoméenne est basée fondamentalement sur un modèle marqué par la prédominance de l'économie de plantation en vue de l'exportation de culture de rente. Le secteur vivrier traditionnel est très marginalisé. Dès le début des années [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
H. Aït-Amara | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1999Cet article retrace et l'évolution de la propriété foncière en Algérie depuis l'indépendance en 1963 jusqu'à nos jours. La réforme des structures agraires est d'abord menée en deux phases : lors de la première, en 1963, l'Etat se réapproprie tou[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Alors qu'en 1976, il n'y avait plus de propriété privée en Albanie, quinze ans après, en 1991, " la loi sur la terre " (loi N° 7501) a décidé la privatisation de toutes les terres agricoles (700 000 ha) et leur partage égalitaire entre l'ensembl[...]Chapitre d'ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
La sécurité alimentaire soutenable doit avoir pour objectifs de garantir à chacun au sein de sa famille la capacité d'accès à l'alimentation en quantités suffisantes et en qualités pour jouir d'une vie active et en bonne santé , tout en préserva[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
R. Trendafilov | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1997L'agriculture de Bulgarie connaît actuellement une profonde crise organisationnelle et économique. La réforme agraire commencée en 1991 se développe lentement et sans efficacité. L'article analyse les principaux résultats et les facteurs qui les[...]Ouvrage
La chute du régime politique communiste en Albanie, en 1991, a marqué aussi la rupture avec l'économie planifiée et l'engagement des réformes radicales de transition vers l'économie de marché. L'agriculture, premier secteur économique du pays, a[...]Thèse, Mémoire, Master
G. Biba | 1998La chute du régime politique communiste en Albanie en 1991, a marqué la rupture avec le système de l'économie planifiée et l'engagement de réformes radicales de transition vers l'économie de marché. L'agriculture, premier secteur économique du p[...]Chapitre d'ouvrage
H. Biba | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Compte tenu des spécificités de la situation socio-économique de la transition plan-marché en Albanie, ce travail s'inscrit dans une approche qualitative en s'intéressant surtout à l'examen des interactions entre logiques des acteurs et structur[...]Rapport, Expertise, Working Paper
LAssociation méditerranéenne des agences nationales pour lefficacité énergétique et les énergies renouvelables (MEDENER), lADEME et lObservatoire méditerranéen de lénergie ont publié cette étude présentée lors de la quatrième conférence sur[...]Chapitre d'ouvrage
H. Ben Romdhane ; R. Khaldi ; A. Oueslati ; H. Skhiri | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2002Au cours des vingt dernières années, à la suite d'un développement socio-économique et sanitaire accéléré, la Tunisie a vécu une transition démographique appuyée. L'indice synthétique de fécondité est passé de 7,20 au cours des années 1960 à 2,0[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
A.-M. Jouve, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Les articles présentés dans ce numéro thématique d'Options Méditerranéennes analysent les transitions foncières dans trois pays balkaniques : la Roumanie, l'Albanie et la Grèce. Ils interrogent le contexte culturel, social et politique de cette [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Stahl ; T. Sikor ; S. Dorondel | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Ladministration foncière est considérée comme très importante pour la formalisation du régime foncier, le développement des marchés fonciers et le règlement des conflits liés à la terre. Dans les pays dEurope centrale et de lEst, lefficacité[...]Chapitre d'ouvrage
A. Pasternak ; J.-P. Pellissier | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014The history of the Mediterranean shows that transport and logistics have always been a tool for economic development, enhancing territorial structuring and cohesion. As a result of trade liberalisation, transport and logistics have become a key [...]Chapitre d'ouvrage
Avec une superficie de 2,38 millions de km2 et une côte de 1 200 kilomètres, lAlgérie est le pays le plus vaste du pourtour méditerranéen mais ne possède pas la façade maritime la plus importante. Ces deux paramètres renseignent sur les potenti[...]Chapitre d'ouvrage
A. Pasternak ; J.-P. Pellissier | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014Lhistoire de la Méditerranée nous enseigne que transport et logistique ont de tout temps constitué un outil de développement économique et un facteur de structuration et de cohésion des territoires. La libéralisation du commerce en a fait un él[...]Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
Y. Risso de Bossio | 1985Cette étude présente les caractéristiques du travail féminin dans l'agriculture française et plus particulièrement dans le Languedoc-Roussillon. Une enquête auprès d'agricultrices de la région permet d'approfondir l'analyse et le rôle du travail[...]Chapitre d'ouvrage
N. Bourenane | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1991L'étude porte sur trois zones situées la première à l'est du pays dans une région où l'on pratique l'irrigation, la deuxième dans le centre du pays dans une vallée fluviale, et la troisième dans l'ouest dans une région qui était traditionnelleme[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Arhel | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Les Membres de l'OMC débattent, depuis plusieurs années, de deux sujets concernant les indications géographiques. Le premier débat répond au mandat de négociation visant à établir « un système multilatéral de notification et d'enregistrement des[...]Article
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The aim of the research is to analyse the trends of a significant economic variable, the Gross Saleable Production in the forestry sector (expressed both a current and constant prices), by comparing it at a regional and average national level an[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
Chapitre d'ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Annual Report | 2004Chapitre d'ouvrage
Les pays d'Afrique du Nord ont depuis leur indépendance, connu de grands bouleversements économiques et sociaux. Depuis cette, des programmes d'interventions lourds ont été mis en place et se sont fondus dans des objectifs politiques forts. Les [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
G. Alionte ; D. Lorga ; E. Alionte | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001Four rice varieties Chimogi, Cristal, Oltenita and Speranta, all Japonica, nonglutinous, were used for green house experiment to study the varietal adaptability, to direct seeding method in two levels deep water trial. Significant difference in [...]