Qualité en enseignement supérieur agronomique en Méditerranée

Ce projet Tempus IV vise à mettre en œuvre ou renforcer la formation au management qualité́ et à la métrologie - pour les étudiants comme pour les professionnels -, en produisant des formations et en développant des démarches qualité́ sur des processus de formation et de recherche. Ce faisant, il vise à rapprocher universités et entreprises.

>> Site web

Objectifs

• Renforcer les capacités des établissements d’enseignement supérieur en améliorant leurs cursus de formation agronomique par la prise en compte de la démarche qualité et du processus métrologique.
• Améliorer la mise en réseau des établissements d’enseignement supérieur et instituts de recherche agronomique entre les pays partenaires du Sud de la Méditerranée et les Etats membres de l’UE.

Activités

Ciblé sur la satisfaction de besoins du monde professionnel agronomique, le projet développe des activités de 3 types :

• ACADÉMIQUE pour la formation : assurer la formation initiale des étudiants en agronomie aux impératifs de qualité et de métrologie ; développer des modules adaptés aux contextes des spécialités professionnelles ; construire des ressources en e-learning pour élargir le champ d’attraction des modules à coûts maîtrisés.
• PROFESSIONNELLE : sensibiliser et mobiliser les cadres du secteur productif agronomique vis-à-vis des enjeux de la qualité et de la métrologie sous-tendant la compétitivité ; apporter aux professionnels concernés une formation adaptée (formation-action) ; préfigurer un vivier d’expertise et de partage d’expérience.
• DIRECTEMENT APPLICATIVE dans les établissements de formation et de recherche : faire prendre en compte les impératifs de qualité et de métrologie dans les établissements eux-mêmes, d’une part pour l’organisation de la recherche et du transfert de technologies, d’autre part pour la construction et la certification des formations.

Résultat et impacts du projet

MONDE ACADÉMIQUE : création de 9 cours en ligne, estimés à 40 ECTS.

• 5 modules de formation initiale (niveau licence-master) : Métrologie/Qualité ; Métrologie et qualité en sécurité sanitaire des aliments ; Agroalimentaire ; Exploitation non alimentaire ; Ressources en eau.
• 4 modules de formation professionnelle : Sensibilisation Métrologie/Qualité ; Référentiels ; Auto-évaluation et audits ; Formation action intra/inter entreprises.

Un master spécialisé ‘Qualité et Métrologie’ a été créé à l’Université Cadi Ayyad (Maroc).

MONDE PROFESSIONNEL : les ateliers-pays (formations-action) ont été l’occasion de former plus de 1000 personnes, dont des professionnels, sur les thèmes suivants : Qualité, hygiène et sécurité sanitaire des aliments ; Incertitude et contrôle qualité ; Maîtrise statistique des procédés ; Comparaisons intra et inter-organismes ; Référentiels techniques produits ; Référentiels de management de la qualité.

APPLICATION DIRECTE (transfert) : deux sites-pilotes ont été appuyés durant le projet pour développer des démarche qualité ou métrologie au sein de l’organisme, soit pour mettre en place une démarche de certification, soit pour l’accréditation de laboratoires.

Coordinateur

CNAM (porteur du projet), CIRAD (porteur délégué) - France

En savoir plus

Source de financement : UE Tempus IV

Programme et contacts :

• Marc Himbert (CNAM), chef de projet
• Luc Martin (CIRAD), chef de projet délégué
• Pierre Arragon (IAMM-Atelier Multimédia), responsable du WP4 «Ingénierie et production en e-learning»

Budget total : 1 280 000 €

Partenaires :

• Univ. M'Hamed Bougara de Boumerdès - Algeria
• Univ. Mohamed Khider de Biskra - Algeria
• ENSAA (Ecole nationale supérieure agronomie, El Harrach) - Algeria
• Univ. de Mons - Belgique
• AUF (Agence française de la francophonie - Dir. Régionale Europe de l'Ouest, Bruxelles - Belgique
• CIRAD (porteur délégué) (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, Montpellier) - France
• CAFMET (Comité africain de métrologie, Paris) - France
• CIHEAM-IAMM (Institut agronomique méditerranéen de Montpellier) - France
• Montpellier SupAgro - France
• CIEP (Centre international d'études pédagogiques, Paris) - France
• QUARES (Qualité en recherche et en enseignement supérieur, Montpellier) - France
• Univ. de Catane - Italie
• Univ. libanaise (Beyrouth) - Liban
• Univ. du St Esprit de Kaslik (Jounieh) - Liban
• Univ. Cadi Ayyad (Marrakech) - Maroc
• IAV Hassan II (Institut agronomique vétérinaire, Rabat) - Maroc
• ENA (Ecole nationale d’agriculture, Meknès) - Maroc
• ENFI (Ecole nationale forestière d’ingénieurs, Rabat) - Maroc
• Conseil régional de l'Oriental (Oujda) - Maroc
• INAT (Institut national agronomique de Tnuisie, Tunis) - Tunisie
• ISA Chott-Mariem (Institut supérieur agronomique, Chott Mariem) - Tunisie
• Pôle de compétitivité de Bizerte - Tunisie