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O. Mora, coord. ; J.-A. Berne, coord. ; J.-L. Drouet, coord. ; C. Le Mouël, coord. ; C. Meunier, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2025D’ici 2050, de nouvelles formes d’agriculture sans pesticides chimiques sont possibles à l’échelle européenne. À quoi pourraient-elles ressembler et quelles seraient les conséquences d’une telle transformation ? Cette prospective, réalisée par [...]
Article
Numerous studies have emphasized the necessity for major transitions in agriculture. Organic farming is presented as a way to limit the environmental impact of agriculture and produce healthier food. While studies often compare the performance o[...]
Thèse, Mémoire, Master
L’amenuisement des ressources naturelles, notamment les ressources hydriques, causé par le changement climatique croissant, impacte le monde entier et touche tous les secteurs économiques. Le secteur agricole n’est pas épargné. En effet, les phé[...]
Article
A. Hebinck ; L. Klerkx ; B. Elzen ; K.P.W. Kok ; B. König ; K. Schiller ; J. Tschersich ; B. van Mierlo ; T. von Wirth |Dominant agricultural and food systems lead to continuous resource depletion and unacceptable environmental and social impacts. While current calls for changing agrifood systems are increasingly framed in the context of sustainability transition[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
D. Alpízar Rojas ; P. Prosperi ; G. Brunori | 2021
Article
Le besoin d’une transformation profonde des systèmes alimentaires ne fait plus l’ombre d’un doute. C’est ce que nous justifierons dans la première partie de cet article, en en identifiant les raisons sanitaires, environnementales et sociales et [...]
Rapport, Expertise, Working Paper
Dans l'objectif de définir les conditions politiques d’une transition juste socialement, et vertueuse environnementalement, le développement d’un cadre méthodologique innovant a permis de développer et quantifier deux scénarios contrastés de tra[...]
Article
In this paper, we study sustainability transitions in agriculture and highlight several elements that distinguish transition dynamics in this sector from those more frequently studied in the socio-technical transitions literature. Our assumption[...]
Article
L. Ginelli ; J. Candau ; S. Girard ; M. Houdart ; V. Deldrève ; C. Noûs |Le présent article constitue une introduction au dossier thématique « Écologisation des pratiques et territorialisation des activités ». Partant du constat d’une proximité implicite entre les deux processus, nous proposons une définition de l’éc[...]
Article
Agriculture 4.0 is comprised of different already operational or developing technologies such as robotics, nanotechnology, synthetic protein, cellular agriculture, gene editing technology, artificial intelligence, blockchain, and machine learnin[...]
Article
D. Derrouch ; F. Dessaint ; E. Felten ; B. Chauvel |Le semis direct sous couvert repose sur l’application simultanée et continue de trois principes : la réduction quasi-totale du travail du sol, une couverture organique des sols et une rotation diversifiée. Ce système agricole adopté en Fra[...]
Article
For most of human history, about 300,000 years, we lived as hunter gatherers in sustainable, egalitarian communities of a few dozen people. Human life on Earth, and our place within the planet’s biophysical systems, changed dramatically with the[...]
Ouvrage
L. Barraud, coord. ; C. Atlani-Bicharzon, coord. ; A. Daguin, préf. ; M.-A. Selosse, postf. | Paris [France] : Libre & solidaire | Autonomia | 2020Retrouvons l'odeur des champs. Celle de l'humus, du végétal, des champignons. Cette odeur si particulière qu'un sol forestier dégage lors d'une pluie. Retrouvons ces odeurs dans une agriculture qui fait désormais avec la nature et le génie végét[...]
Ouvrage
Les circuits courts alimentaires, en France, sont en plein renouvellement depuis la fin des années 1990. Les initiatives se multiplient, avec des objectifs divers : maintenir des fermes à taille humaine, permettre un « prix juste », favoriser un[...]
Ouvrage
G. Carrère, dir. ; C. Dumat, dir. ; M.-C. Zelem, dir. ; D. Bourg, préf. | Paris [France] : L'Harmattan | Sociologies et Environnement, ISSN 1627-7406 | 2019Cet ouvrage explore et propose des analyses de processus parfois compliqués qui affectent les métiers et le gouvernement des collectifs. De quelle manière l'environnement bouscule-t-il les collectifs humains ? Comment certaines professions (agri[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
L’AGROECOLOGIE : UN PROJET AMBITIEUX ET SYSTEMIQUE Prendre en compte conjointement les enjeux d’alimentation durable des Européens, de préservation de la biodiversité et des ressources naturelles et de lutte contre le changement climatique supp[...]
Ouvrage
La troisième édition du Petit précis d‘agriculture reprend les éléments clés qui ont fait le succès des précédentes éditions. Il s’articule autour de 4 grands thèmes : - Les politiques agricoles et l’environnement juridique et institutionnel de[...]
Article
Cet article évalue la pertinence de réaliser une Analyse du réseau social (SNA) afin de mieux comprendre le rôle joué par le réseau d’acteurs au cours des processus d’innovation, ainsi que pour valider les dires des parties prenantes sur les rel[...]
Article
Cet article a pour objectif d’analyser les dynamiques des exploitations agricoles spécialisées dans la réalisation de produits typiques du régime alimentaire méditerranéen. En particulier, cette étude se concentre sur les exploitations agricoles[...]
Ouvrage
L’objectif de ce travail est d’identifier les déterminants de la dynamique actuelle de l’utilisation de l’espace pastoral montagnard méditerranéen de Vithkuq (sud-est de l’Albanie) dont la durabilité et l’organisation sont aujourd’hui questionné[...]
Ouvrage
J.-P. Deguine, coord. ; C. Gloanec, coord. ; P. Laurent, coord. ; A. Ratnadass, coord. ; J.-N. Aubertot, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Savoir Faire, ISSN 1952-1251 | 2016Comment concilier la protection des cultures vis-à-vis des ravageurs et des maladies avec la durabilité socioéconomique, écologique, environnementale et sanitaire des agroécosystèmes ? Face aux limites du système actuel, comment assurer la trans[...]
Ouvrage
P. Lubello, coord. ; A. Falque, coord. ; L. Temri, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2016Vers quel état caractéristique futur le système agroalimentaire actuel pourrait-il se diriger, ou devrait-il se diriger ? Par quel chemin, cette transition pourrait-elle ou devrait-elle s’opérer ? Telles sont quelques-unes des questions abordées[...]
Article
Agroécologie : la science et les valeurs de la justice sociale, de la démocratie et de la durabilité
H. Lacey ; M. Lefèvre, traducteur |Cet article vise à identifier les principales caractéristiques des méthodes scientifiques de la recherche agroécologique et les liens que celle-ci entretient avec les pratiques agricoles et les mouvements sociaux agroécologiques ainsi qu’avec le[...]
Rapport, Expertise, Working Paper
Alors qu'en 1976, il n'y avait plus de propriété privée en Albanie, quinze ans après, en 1991, " la loi sur la terre " (loi N° 7501) a décidé la privatisation de toutes les terres agricoles (700 000 ha) et leur partage égalitaire entre l'ensembl[...]
Article
G. Biba ; H. Kerçuku |Article
We analyse topics and authorship networks in articles on agricultural transition that were published in 16 subject-related peer-review journals between 1989 and 2008. Increasingly, articles on transition are written by authors from the European [...]Thèse, Mémoire, Master
A. Cardona | 2012Malgré la mise en oeuvre de dispositifs visant à diminuer leur impact sur l’environnement, les pratiques agricoles n’évoluent qu’à la marge, et les critiques à leur égard se renforcent. La mission environnementale attribuée à l’agriculture est c[...]Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 325-326 - 01/09/2011 - Vingt ans de transitions agricoles et rurales à l'Est : quels enseignements ?
2011
Ouvrage
Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Civici ; A.-M. Jouve | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Les enjeux sur la terre, dans la période contemporaine, sont particulièrement marqués par la tendance planétaire à une privatisation croissante des ressources naturelles pour une meilleure efficacité économique. Toutefois, ces nouveaux aspects d[...]
