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Auteur M. Padilla |
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Les études épidémiologiques ont révélé une augmentation de la longévité et une réduction de la mortalité dans les pays méditerranéens en comparaison des pays anglo-saxons ou du Nord de lEurope. En 20 ans, les pays nord méditerranéens ont gagné [...]Chapitre d'ouvrage
The Mediterranean diet, which developed over the centuries as the result of the intermingling of the peoples of the basin, is known and recognised the world over. A series of epidemiological studies has shown, for example, that the dietary chara[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Multimédia
M. Padilla | 2009Lalimentation méditerranéenne, reconnue pour ses vertus protectrices envers les maladies cardiovasculaires, lobésité et certains cancers, sert depuis quelques décennies de modèle alimentaire, idéal, à lOMS et aux pays industrialisés particuli[...]Article
M. Padilla |Dans Futuribles (n. 348)Le régime alimentaire méditerranéen est réputé de longue date pour sa qualité nutritionnelle et ses vertus pour la santé des individus. En quoi consiste-t-il, comment s'est-il développé et comment est-il en train d'évoluer ? L'auteur montre ici [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Padilla ; B. Oberti ; S. Schirr-Bonnans ; B. Gisselbrecht | 2009Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Padilla, dir. ; B. Oberti ; N. Roques ; B. Gisselbrecht ; S. Schirr-Bonnans ; L. Marinet | Paris [France] : Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales | 2009Dans un contexte de croissance de l'obésité et des maladies chroniques en France, surtout chez les jeunes, le Plan National Nutrition Santé recommande à la population daugmenter sa consommation de fruits et légumes, car ceux-ci auraient un effe[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
D. Bazile ; I. Besson ; J.-C. Bureau ; R. Chapuis ; J.-P. Charvet ; C. Delfosse ; A. Duquenoy ; C. Dubriano ; M. Griffon ; J.-F. Huneau ; F. Landy ; P. Lemarchand ; J. Marie ; M. Mazoyer ; M. Padilla ; F. Plet ; V. Reboud ; L. Roudart ; J.-F. Steck ; P. Verger | Neuilly [France] : Atlande | Références : Géographie Thématique | 2009Ce dictionnaire est le résultat dun projet original qui croise perspectives nouvelles et point sur létat des connaissances, qui mêle articles sur les grands espaces de la planète, les principaux types de production et dacteurs et coups de pro[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
T. Allen ; O. Allais ; V. Nichèle ; M. Padilla | 2009This paper aims at simulating optimal prices satisfying public health recommendations in terms of nutrient adequacy. This implies to estimate a complete food demand system in order to compute price elasticities. Food consumption behaviors are de[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Chapitre d'ouvrage
Les Méditerranéens, notamment ceux de la rive sud, font face à des besoins alimentaires croissants, en raison de la forte progression démographique. De plus, leurs modes de vie ont également connu des changements sans précédent au cours des dern[...]Chapitre d'ouvrage
Dans le contexte d'accroissement démographique, d'urbanisation et d'évolution des modèles de consommation que connaît la région méditerranéenne, l'auteur pointe quatre défis à relever pour assurer la sécurité alimentaire dans ses différentes dim[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Chapitre d'ouvrage
Les Méditerranéens, notamment ceux de la rive sud, font face à des besoins alimentaires croissants, en raison de la forte progression démographique. De plus, leurs modes de vie ont également connu des changements sans précédent au cours des dern[...]Chapitre d'ouvrage
Dans le contexte d'accroissement démographique, d'urbanisation et d'évolution des modèles de consommation que connaît la région méditerranéenne, l'auteur pointe quatre défis à relever pour assurer la sécurité alimentaire dans ses différentes dim[...]Ouvrage
P. Combris, ed. ; M.-J. Amiot-Carlin, ed. ; M. Causse, ed. ; F. Caillavet, ed. ; J. Dallongeville, ed. ; M. Padilla, ed. ; C. Renard, ed. ; L.-G. Soler, ed. | Versailles [France] : Editions Quae | Expertises Collectives | 2008L'objectif de cette expertise (commandée par le ministère de l'Agriculture et de la Pêche à l'Inra) est d'éclairer les pouvoirs publics sur les actions à mener pour répondre au double objectif de soutien économique aux filières de production et [...]Film
P. Arragon, réalisateur ; M. Allaya ; G. Ghersi ; M.-L. Leclerc ; M. Padilla ; S. Hernandez, infographiste ; O. Piau | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2008Ce DVD contient textes et images visant à mieux nous faire connaître la vie de Louis Malassis, sa pensée, ses combats et ses principaux projets. Le film de 13 minutes retrace son parcours depuis sa jeunesse en Bretagne et son engagement pour les[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée