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Article
Cette étude met en lumière l’impact de l’innovation sur l’orientation-marché et les performances d’une coopérative de valorisation des coproduits du figuier de barbarie en Algérie. Alors que la question des performances de l’entreprenariat colle[...]
Article
This article analyses several possibilities to valorize prickly pear farming in Algeria, a context dominated by semi-arid ecosystems. It uses sociotechnical and evolutionary approaches in order to understand the new dynamics happening within thi[...]
Article
Dans sa nouveauté, la politique laitière oblige les laiteries, conventionnées préalablement avec l’Etat, à proposer aux producteurs et collecteurs de lait cru des contrats formels et écrits qui doivent, en pratique, contribuer à résoudre ou à li[...]
Article
L’un des objectifs de la politique laitière consiste à favoriser la croissance de l’offre nationale, production et collecte, par un système de subventions et de primes destinées directement aux éleveurs. L’objectif de cet article est d’évaluer l[...]
Article
Cette étude montre comment la perception de la qualité des produits laitiers par le consommateur peut influencer la structure de la filière laitière. L’étude est basée sur une enquête de 318 consommateurs de la région de Souk Ahras, située au no[...]
Article
While linking smallholder farmer to dairy value chain industry has identified as a potential pathway to get out of poverty trap by raising incomes and by increasing the availability of nutrient-dense foods in Ethiopia, much less is known about t[...]Article
La forte volatilité des cours mondiaux a fragilisé la politique laitière algérienne, questionnant l’intervention de l’Etat dans la régulation du secteur. Malgré la libéralisation de la transformation et de la distribution de la plupart des produ[...]
Chapitre d'ouvrage
E. Montaigne ; F. El Hadad-Gauthier ; L. Khefifi | 2015In the tradition of the French school of agri-business and rural economy, the objective of this chapter is to analyse the challenges and opportunities of the citrus industry in two Maghreb countries: Tunisia and Morocco. This chapter complements[...]
Chapitre d'ouvrage
M. Petit ; F. El Hadad-Gauthier ; J.-M. García Alvarez-Coque ; S. Mili ; K. Mattas ; E. Montaigne | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2015How can societies and governments of Southern and Eastern Mediterranean countries (SEMCs) face the challenges they are confronted with in their fight against rural poverty, the promotion of rural development and the management of natural resourc[...]
Ouvrage
M. Petit, ed. ; E. Montaigne, ed. ; F. El Hadad-Gauthier, ed. ; J.M. Alvarez-Coque, ed. ; K. Mattas, ed. ; S. Mili, ed. | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2015This book provides an up-to-date assessment of sustainable agri-food systems and rural development in the Mediterranean countries. It examines and reviews the impact of EU and national policies on environmental and trade issues in agricultural a[...]
Article
Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
E. Montaigne ; A. Coelho ; B. Delord ; L. Khefifi | 2012Voilà maintenant quatre-vingts ans, la France et l’Espagne mettaient en place des règles de contrôle des plantations de vigne. Au niveau de l’Union Européenne, à l’exception d’une courte trêve de 1970 à 1976, l’OCM-vin a repris « temporairement [...]
Rapport, Expertise, Working Paper
F. El Hadad-Gauthier ; E. Montaigne ; M. Petit ; H. Hamadache, collab. | 2012The liberalisation of Euro-Mediterranean trade in agricultural goods has been in progress since 2005. The process is also accompanied by the European Neighbourhood Policy (ENP) that aims at going beyond the abolition of customs tariffs to suppor[...]![A review of the national and international agro-food policies and institutions in the Mediterranean Region [Synthesis]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=&entity_id=32970&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F32970.JPG)
Rapport, Expertise, Working Paper
K. Mattas, ed. ; G. Baourakis, ed. ; K. Galanopoulos, ed. ; F. El Hadad-Gauthier ; E. Montaigne ; M. Petit ; H. Hamadache ; I. Soliman ; A. Mashhour ; M. Gaber ; A. Ait El Mekki ; A. El Hindi ; H. Al Ashkar ; B. Thabet ; S. Cagatay | 2012This synthesised report aims at providing a comparative view of agricultural sectors and policies in the MPC, based on the individual country reports and expanding the gathered information. It offers an overall depiction of the whole MPC region [...]Chapitre d'ouvrage
La production mondiale vinifiée de la campagne 2011-2012 est pratiquement stable et il en est de même pour la consommation. Pour la seconde fois consécutive depuis une quinzaine d’années, la progression des exportations est le fait des pays euro[...]Article
Dans cet article, les marginalisations administrative, politique et financière des minifundia vitivinicoles, à la fois par la Roumanie elle-même et par l’Union européenne – ce, semble t-il, davantage du fait d’une méconnaissance de leur fonction[...]
Chapitre d'ouvrage
La production mondiale vinifiée de la campagne 2010-2011 est restée à des niveaux bien inférieurs à ceux de la campagne précédente. Malgré cela, les exportations en volume et la consommation mondiale de vin ont enregistré une reprise. Pour la pr[...]
Article
The European Union introduced its new Common Market Organization (CMO) to reduce production, reduce government disposal, and increase market demand for low-priced wines. It is not clear if European wine exports will decrease as a result of the CMO.
Bulletin : Revue Electronique
Agricultural and Resource Economics Update, vol. 13, n. 6 - July-August 2010 - The World Of Wine: Economic Issues and Outlook
D.A. Sumner ; K. Anderson ; E. Montaigne ; J.T. Lapsley | 2010Chapitre d'ouvrage
E. Montaigne ; A. Coelho ; M. Couderc ; P. Aigrain ; F. Brugière ; H. Hannin | Paris [France] : La Documentation Française | Etudes de la Documentation Française | 2010Cette première partie est consacrée à la situation et à l'évolution de la planète-vin. Le suivi statistique qu'en fait l'OIV est éclairant. En outre, il est complété par l'analyse de la filière et l'observation des dynamiques d'entreprises, d'au[...]Chapitre d'ouvrage
La campagne 2008-2009 a été marquée par un déséquilibre entre l'offre et la demande en vins. La production mondiale vinifiée est restée à des niveaux proches de ceux de la campagne précédente. Toutefois, les exportations en volume et la consomma[...]Article
Article
L. Temple ; F. Lançon ; E. Montaigne ; J.-F. Soufflet |Les auteurs introduisent le dossier sur les concepts et méthodes en analyse de filières, appliqués à l’agriculture aux agro-industries et à l’espace rural, en présentant le cadre et la démarche méthodologique de l’analyse de filières ainsi les d[...]Article
Depuis plusieurs décennies, le marché mondial du vin est caractérisé par une croissance de la consommation, mais chacun sait que ce mouvement a profité essentiellement aux vins du Nouveau Monde. Ces derniers ont accru leur volume, même si leur c[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
La campagne 2007-2008 a été marquée par une chute importante de la production de vin dans les pays de l'Europe du Sud. Toutefois, en raison de la crise financière internationale, la baisse de la production ne devrait pas provoquer de hausse géné[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ce chapitre entend apporter une contribution dans le cadre du débat au Parlement sur la réforme de l'organisation commune du marché du vin initiée par la Commission des Communautés Européennes. Il comprend une synthèse de la situation du marché [...]Article
Le rôle des arrangements contractuels dans le développement du système laitier local et des mini-laiteries au Sénégal. L’émergence des petites entreprises de transformation a joué un rôle prépondérant dans la stimulation de l’adoption de l’innov[...]
