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Ouvrage
Comment et pourquoi en France au début du XXIe siècle, lagriculture dentreprise coexiste-t-elle avec une agriculture durable ? Lagriculture est au cur des enjeux des sociétés de ce siècle et en particulier de celles de la vieille Europe qui[...]Rapport, Expertise, Working Paper
J.-F. Bélières ; P. Bonnal ; P.-M. Bosc ; B. Losch ; J. Marzin ; J.-M. Sourisseau ; V. Baron, collab. ; J. Loyat, collab. | Montpellier [France] : CIRAD | 2013Les agricultures familiales se trouvent au cur des transformations, mais aussi des contradictions contemporaines de l'agriculture. Elles constituent le socle des grandes révolutions agricoles des pays développés et elles forment la base sociale[...]Film
N. Munier-Jolain, coord. ; S. Gaba, coord. ; P. Mayade, réalisateur | Dijon [France] : Educagri | 2013L'agroécologie est un mode de production agricole qui cherche à valoriser autant que possible les processus biologiques régulant le fonctionnement de l'agroécosystème à l'échelle de la parcelle et du paysage. Ces régulations biologiques doivent[...]Thèse, Mémoire, Master
En Albanie, sur 3 millions dhabitants, un peu plus de la moitié vit en zone rurale où lélevage représente un secteur important. Toutefois, dans notre zone détude, le district du Has, il reste peu développé et orienté vers lautoconsommation. [...]Ouvrage
La souveraineté alimentaire reste à conquérir. Sa mise en uvre au niveau international doit permettre d'autres politiques, en priorité au service des pauvres et des consommateurs au détriment de l'agrobusiness et pour la protection de la planèt[...]Ouvrage
L'agriculture est la première activité humaine avec 1,3 milliard d'actifs, soit près du quart de la population mondiale et la moitié de la population active. L'espace cultivé - c'est-à-dire l'espace où l'homme planifie et pilote directement le c[...]Série
Thèse, Mémoire, Master
Cette étude commanditée pour lONG Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières (AVSF) a été réalisée sur la commune de Camp-Perrin, dans le département du Sud dHaïti. LONG y a développé pendant près de dix ans un projet en partenariat avec une o[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire présente un diagnostic socio-économique des systèmes de productions dans une vallée de haute montagne marocaine (vallée Assif Melloul). Il sintéresse notamment à la description et lanalyse du fonctionnement de lactivité agricole d[...]Ouvrage
Travailler ou ne pas travailler ensemble ? Le travail transforme lenvironnement de lhomme, il construit lidentité du travailleur. En tant quactivité de production, ce nest pas une oeuvre isolée, mais de société. Mais, alors, comment et pour[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce travail est de comprendre dans quelle mesure ladoption des innovations agricoles à aider à améliorer les productions rizicoles en Afrique de lOuest. Les résultats obtenus ont montré que la production rizicole dans cette région[...]Thèse, Mémoire, Master
Le bassin versant de lAsse, situé en région méditerranéenne, est en déséquilibre quantitatif et confronté à une situation de réduction des volumes prélevables. Lévaluation de la valorisation de leau dirrigation est un élément clé pour identi[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de notre étude est de développer une méthodologie de diagnostic ayant pour ambition de cerner et de comprendre les problèmes posés par le transfert de la gestion de leau aux Groupements de Développement Agricole (GDA) sur les grands [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Série
FAO (Rome, Italie) | Rome [Italie] : FAO | La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture, ISSN 0251-1460 | 2013La malnutrition sous toutes ses formes dénutrition, carences en micronutriments, excès pondéral, obésité fait peser des coûts économiques et sociaux inacceptables sur les pays, à tous les niveaux de revenu. Pour améliorer la nutrition et réd[...]Thèse, Mémoire, Master
Assurer la sécurité alimentaire, réduire la pauvreté, gérer durablement les ressources naturelles, sont les principaux défis des pays de lAfrique subsaharienne. Au Mali, les politiques et différentes interventions se focalisent sur les périmètr[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
A partir de regards croisés entre chercheurs du Nord et du Sud de la Méditerranée, cet ouvrage a pour objectif de réfléchir à la question de la petite paysannerie à partir de la problématique suivante : comment appréhender cette catégorie social[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
N. Arcas, ed. ; F.N. Arroyo Lopez, ed. ; J. Caballero, ed. ; R. D'Andria, ed. ; M. Fernandez, ed. ; R. Fernandez-Escobar, ed. ; A. Garrido, ed. ; J. Lopez-Miranda, ed. ; M. Msallem, ed. ; M. Parras, ed. ; L. Rallo, ed. ; R. Zanoli, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2013Olive cultivation constitutes a key element of the Mediterranean agricultural sector, and Mediterranean countries clearly dominate world olive oil and table olive production and consumption. Production has increased dramatically in the last deca[...]Thèse, Mémoire, Master
Pays membre de lOMC, la Tunisie est également le premier pays de la rive méditerranéenne, à conclure un accord de partenariat et de coopération avec lunion européenne. Louverture de la zone de libre échange avec lEurope en 2007, reflète un c[...]Ouvrage
M. Griffon ; E. Orsenna, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2013Un développement agricole durable, écologique, plus productif et équitable peut voir le jour. Conduire une production agricole abondante tout en améliorant la qualité de l'environnement est désormais possible. Dans son ouvrage, à la fois concept[...]Thèse, Mémoire, Master
H. Amichi | 2013E-Book
W. Sutton ; J.P. Srivastava ; J.E. Neumann ; K.M. Strzepek ; P. Droogers | Washington [États-Unis] : Banque Mondiale | A World Bank Study | 2013Changes in climate and their impact on agricultural systems and rural economies are already evident throughout Europe and Central Asia (ECA). Adaptation measures now in use in Albania, largely piecemeal efforts, will be insufficient to prevent i[...]Article
Cet article porte sur les conditions démergence de la qualité agroalimentaire dans les territoires ruraux ouest européens, en confrontant les trajectoires des espaces agricoles avec leur capacité à développer des systèmes de qualification des p[...]Article
This paper analyses interlinkages between farm household diversification strategies in rural Italy. The paper contributes to the literature by providing a quantitative analysis of farm household decisions while explicitly taking into account the[...]Bulletin : Revue
Chambres d'agriculture, n. 1018 - 01/12/2012 - INOSYS (innovations systèmes) : regard sur la diversité de l'agriculture française
C. Fèvre, coord. | 2012La mise en oeuvre du projet « Inosys » (Innovations Systèmes) a doté les Chambres dagriculture dun formidable outil typologique permettant dappréhender la diversité de lagriculture française. Ce dossier apporte ainsi des clés de compréhensio[...]Article
Article
Article
Article
Article
D. Nainggolan ; J. de Vente ; C. Boix-Fayos ; M. Termansen ; K. Hubacek ; M.S. Reed |An understanding of land use change and its drivers in semi-arid Mediterranean agro-ecosystems is important for informing ways to facilitate adaptation to future environmental and socioeconomic pressures. In this paper, we mapped and quantified [...]Article
P. Dominguez ; A. Bourbouze ; S. Demay ; D. Genin ; N. Kosoy |This study examines the multiple dimensions of the agdal system, a traditional Berber form of environmental management that regulates access to communal natural resources so as to allow the regeneration of natural resources. In fact, this ingeni[...]Bulletin : Revue Electronique
Computers and Electronics in Agriculture, vol. 86 - August 2012 - Multi-scale water and land-use modelling for better decision making in agro-eco systems
R.H. Mohtar, ed. ; E. Braudeau, ed. ; H. Belhouchette, ed. | 2012Article
H. Belhouchette ; M. Blanco ; J. Wery ; G. Flichman |The aim of this study was to evaluate the sustainability of farm irrigation systems in the Cébalat district in northern Tunisia. It addressed the challenging topic of sustainable agriculture through a bio-economic approach linking a biophysical [...]Article
J.-M. Sourisseau ; P.-M. Bosc ; S. Fréguin-Gresh ; J.-F. Bélières ; P. Bonnal ; J.-F. Le Coq ; W. Anseeuw ; S. Dury |Les transformations des agricultures familiales interrogent le monde académique et les politiques. Cette interrogation traverse lhistoire des représentations de lagriculture depuis un siècle. Les manières de voir les agricultures ont accompagn[...]Article
Agricultural sectors play a key role in the economics of climate change. Land as an input to agricultural production is one of the most important links between economy and the biosphere, representing a direct projection of human action on the na[...]Article
Article
Over the last years Morocco has worked out a new agricultural strategy named «Green Morocco Plan». This article intends to underpin some good ideas but also to raise some criticalities. A first criticism goes towards its standard approach and [...]Article
Lintégration des activités agricoles et de la gestion environnementale constitue la base des réflexions actuelles autour de lagro-écologie. Le concept de « services écosystémiques », encore plus intégrateur, considère la production agricole co[...]Article
Lagriculture oasienne caractérisée par ses écosystèmes souvent fragiles, mais recelant des potentialités avérées à travers des générations, peut-elle persister dans une économie de marché ? Quelles contraintes entravent lémergence dun (ou des[...]Article
Cet article montre, à partir de lexemple de l« agriculture paysanne » telle quelle est définie aujourdhui en France par le syndicat agricole la Confédération paysanne, en quoi ce type dagriculture, qui renoue en partie avec la tradition, es[...]Article
Technicité versus autonomie Deux conceptions de lélevage laitier biologique dans lest de la France
À partir des années 1990, avec la mise en place des premiers soutiens institutionnels à son développement, lagriculture biologique est sortie de sa position de marginalité pour devenir une alternative légitime à lagriculture conventionnelle (R[...]E-Book
L. Auclair, dir. ; M. Alifriqui, dir. | Marseille [France] : IRD Editions | Colloques et Séminaires | 2012Ouvrage
X. Le Roux ; R. Barbault ; J. Baudry ; F. Burel ; I. Doussan ; E. Garnier ; F. Herzog ; S. Lavorel ; R. Lifran ; J. Roger-Estrade ; J.-P. Sarthou ; M. Trommetter | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2012Limiter la perte de biodiversité à lhorizon 2010, tel est lengagement souscrit par la communauté internationale. Cest dans ce contexte que sinscrit cette expertise qui analyse les relations entre agriculture et biodiversité. Lagriculture e[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Cardona | 2012Malgré la mise en oeuvre de dispositifs visant à diminuer leur impact sur lenvironnement, les pratiques agricoles névoluent quà la marge, et les critiques à leur égard se renforcent. La mission environnementale attribuée à lagriculture est c[...]Ouvrage
Le dynamisme que connait, aujourdhui, le monde rural et lagriculture marocaine est sans précédent en termes de stratégie agricole « Plan Maroc Vert », dInitiative Nationale de Développement Humain (INDH), de protection de lenvironnement « Ch[...]Ouvrage
D. Van Dam, coord. ; M. Streith, coord. ; J. Nizet, coord. ; P. Stassart, coord. | Dijon [France] : Educagri | Références, ISSN 1629-7474 | 2012Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionn[...]Ouvrage
E. Coudel, coord. ; H. Devautour, coord. ; C. Soulard, coord. ; G. Faure, coord. ; B. Hubert, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Synthèses | 2012Lagriculture est aujourdhui interpellée par la société, qui exige bien plus quune simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux, h[...]Thèse, Mémoire, Master
Les exploitations agricoles du Parc national dEl-Kala sont faiblement équipées en matériel agricole et utilisent dinfimes quantités dengrais et de produits phytosanitaires. Généralement, leur impact sur la durabilité des écosystèmes et sur l[...]Thèse, Mémoire, Master
Pour orienter les actions de développement agricole, il est indispensable de comprendre préalablement lorganisation du système dexploitation. Cette étude vise à élaborer une typologie des systèmes dexploitation délevage aveyronnais. Quatre é[...]Ouvrage
C. Cahill ; A. Comte-Sponville ; F. Declerck ; T. Garcia Azcarate ; J.-F. Gleizes ; J.-H. Lorenzi ; H. Nallet ; F. Rachline ; D. Reynié ; J. Tefft ; M. Touati ; D. Wolton | La Tour d'Aigues [France] : Editions de l'Aube | L'Aube Poche Essai, ISSN 1764-4097 | 2012L'agriculture est aujourd'hui dans tous les esprits pour son rôle charnière dans l'équilibre de nos économies et de nos sociétés. Dans Comment nourrir le monde ? treize experts - économistes, chercheurs, politiques, sociologues, philosophes [...]Thèse, Mémoire, Master
Notre travail sinscrit dans le cadre dune analyse technico-économique de la production de la pomme de terre darrière saison, ce qui nous a amené à effectuer une analyse des itinéraires techniques ainsi que lestimation des coûts de production[...]Ouvrage
Le département produits et marchés du CTIFL vient de réaliser, à la demande dInterfel, une étude décrivant létat des lieux des initiatives de développement durable dans la filière. Ce concept sancre de plus en plus dans lesprit des consommat[...]Ouvrage
« En 2050, les neuf milliards d'humains pourront se nourrir grâce à l'agriculture biologique. » Celui qui l'affirme n'est pas un doux rêveur : c'est l'un des spécialistes mondiaux des questions agricoles. Depuis quarante ans, l'agronome Marc Du[...]Ouvrage
Au printemps 2008, la planète s'est réveillée avec la gueule de bois. Elle croyait être sur le chemin radieux de l'autosuffisance alimentaire. Les famines n'étaient plus que résiduelles ou délibérément provoquées. L'abondance avait bien donné de[...]Ouvrage
D.I. Jarvis, ed. ; C. Padoch, ed. ; H.D. Cooper, ed. | Rome [Italie] : Bioversity International | 2012Ouvrage
High Nature Value (HNV) farming is inherently valuable for biodiversity and forms a living cultural and natural heritage. HNV farmland comprises semi-natural pastures, meadows and orchards, as well as species-rich arable land, and often retains [...]Thèse, Mémoire, Master
Dans notre étude, nous avons essayé didentifier les principaux impacts de la politique du renouveau de léconomie agricole sur la culture de la pomme de terre dans la wilaya de Tiaret. Lanalyse des données montre que le prix de revient dun ki[...]Thèse, Mémoire, Master
Les eaux souterraines de Saiss, au Maroc, sont menacées par la surexploitation et la pollution nitrique dorigine agricole. Dans le cadre du projet de modernisation de lagriculture dans cette zone, nous avons mené une étude pour identifier les [...]E-Book
Dans une grande majorité des cas, les communautés paysannes manifestent des résistances, souvent qualifiées d'immobilisme ou de refus du progrès, à l'évolution technologique. Le propos questionne ici l'origine des changements préconisés, leur lé[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Bouche, ed. ; A. Derkimba, ed. ; F. Casabianca, ed. | Wageningen Academic Publishers | EAAP Publication, ISSN 0071-2477 | 2012Thèse, Mémoire, Master
D. Leclere | 2012Les systèmes agricoles sont intimement liés au changement climatique : ils sont dune part affectés par la dérive de son état moyen et de sa variabilité, et sont dautre part des contributeurs nets à lévolution du climat par lextension de leur[...]Film
Il retrace litinéraire dun sage, du désert algérien à son expertise internationale en sécurité alimentaire. Lhistoire dun homme et de sa capacité hors du commun à penser et à agir en fédérant ce que lhumanité a de meilleur pour préserver no[...]Thèse, Mémoire, Master
Actuellement, le code de lurbanisme définit un équilibre entre les espaces urbains et les espaces naturels, forestiers et agricoles dans les communes périurbaines. Cet équilibre doit également respecter les objectifs du développement durable, d[...]Thèse, Mémoire, Master
En réponse aux enjeux relatifs au maintien et au développement des zones rurales, à la sécurité alimentaire et au revenu des exploitants agricoles, lUNDP et lONL ont initié un programme de développement hydro-agricole au Sud Liban. Dans ce doc[...]Ouvrage
En réponse aux enjeux relatifs au maintien et au développement des zones rurales, à la sécurité alimentaire et au revenu des exploitants agricoles, lUNDP et lONL ont initié un programme de développement hydro-agricole au Sud Liban. Dans ce doc[...]Chapitre d'ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Ce rapport sappuie sur un ensemble détudes de cas qui valorisent des expériences concrètes de coopération au développement et permettent détayer des propos plus théoriques. Lobjectif est de proposer des pistes dactions pour une gestion dur[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
Les Bas-Champs en Picardie Maritime possèdent une identité forte au sein du département de la Somme. La présence de fossés, le caractère plutôt humide des terres et les spécificités techniques agricoles qui en découlent font la particularité de [...]Article
M.L. Saker ; M. Daddi Bouhoun ; A. Brinis ; L. Brinis |Depuis les deux dernières décennies, lagriculture a connu un développement rapide dans la région de lOued Righ. Celui-ci sest fait à lavantage de la phoeniciculture, particulièrement le palmier dattier, de type Déglet Nour, et selon trois or[...]Article
Article
Article
Article
Cet article dresse un état des lieux sur lutilisation des produits phytosanitaires en France et évalue les possibilités de réduire leur emploi en mobilisant différents états de lagriculture française définis par des niveaux de rupture allant j[...]Article
Cette recherche se propose daborder le mode de production du produit alimentaire sous langle des représentations mentales en France. Dans le langage commun on entend souvent les termes « industriel » ou « artisanal » pour caractériser les prod[...]Article
Parmi les concepts de lanalyse système en agriculture, celui de « système agraire » occupe une place à part. Dabord évoqué par les géographes dès les années 1950, il fut plus tard retravaillé par des agro-économistes. Lobjet de cet article es[...]Article
A. Bernues ; R. Ruiz ; A. Olaizola ; D. Villalba ; I. Casasús |The sustainability of livestock farming systems (LFS) in relation to global concerns about climate change, population dynamics and the quality of the agro-ecosystem services that are provided to society and their trade-offs has become a fundamen[...]Article
Sil est bien un segment où le label rouge a fait ses preuves, cest la volaille, où il pèse la moitié du marché des poulets entiers. Pourtant, il semble marquer le pas et son développement na pas été aussi important sur tous les aliments quil[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 414 - 01/06/2011 - Le marché de la viande bovine en Italie : un débouclé clef menacé
2011Article
Cet article présente une analyse des conséquences de lapplication en France des mesures adoptées en février 2009 dans le cadre du bilan de santé de la Politique agricole commune (PAC). Les simulations, conduites à partir des données individuell[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 322 - 01/03/2011 - Ancrage et identité territoriale des systèmes agroalimentaires localisés
2011Article
Off-land milk production is usually practised in small family-run farms with limited land. These farms are not only located in the peri-urban areas surrounding Tunis and the Cap bon and Bizerte regions but also in central and southern (coastline[...]Article
This paper aims at assessing the impact of water pricing policy on the sustainability of irrigated farming systems and the preservation of water and soil resources in Tunisia. The bio-economic modelling approach coupling the biophysical model Cr[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le cadre du Projet Moyen Sebou Inaouen Avale, de nouvelles techniques de culture susceptibles daméliorer la mise en valeur tout en protégeant les ressources (eau et sol) sont en cours dexpérimentation. Parmi ces innovations, le semis dire[...]Thèse, Mémoire, Master
De nos jours, la gestion de la ressource en eau constitue lun des enjeux majeurs pour les pays de la Méditerranée. Cest la raison pour laquelle de plus en plus de programmes prévisionnels de planification de cette ressource sont élaborés, nota[...]Ouvrage
D. Van Dam, dir. ; M. Streith, dir. ; J. Nizet, dir. | Bruxelles [Belgique] : PIE - Peter Lang | 2011L'Alsace devient progressivement une région de pointe en matière d'agriculture biologique et pourrait être considérée comme une référence pour d'autres régions. Cet ouvrage analyse, à partir de points de vue divers, les conditions et les process[...]Ouvrage
Debate about how best to ensure the preservation of agricultural biodiversity is caught in a counter-productive polemic between proponents and critics of market-based instruments and agricultural modernisation. This book argues that neither posi[...]Ouvrage
Des arbres dans nos parcelles cultivées ? Pourquoi pas ! Depuis un siècle, ils ont été systématiquement retirés des parcelles agricoles. Pourtant, de plus en plus, on étudie leur valeur ajoutée en matière : de sols et pour les différentes produc[...]Ouvrage
Sur le littoral méditerranéen, des pressions particulières sexercent, venant principalement de la concentration de la population, du tourisme et de l'urbanisation incontrôlée. Toutes ces tensions se sont développées dans un contexte de manque d[...]Thèse, Mémoire, Master
En Algérie, peu détudes se sont intéressées au mode de faire valoir indirect (FVI) et aux pratiques contractuelles qui en découlent. Ce mode de faire valoir est interdit sur les terres agricoles de lEtat par la législation algérienne. Cependan[...]Thèse, Mémoire, Master
Disqualifié pendant longtemps au prétexte du tort porté aux activités agraires, on reconnaît aujourdhui au pastoralisme un certain nombre de vertus liées notamment à lutilisation par les troupeaux de ressources fourragères spontanées. Peu coût[...]Thèse, Mémoire, Master
Le présent travail cherche à analyser les différentes trajectoires dexploitations agricoles, insérées dans des territoires et soumises aux mêmes conditions de production et leur évolution à partir dun départ initial identique. Pour cela, nous [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Cette contribution explore les impacts probables de différents scénarios de politique agricole, de coût et de prix sur différents systèmes de production oléicole dans la Communauté autonome espagnole de l'Andalousie (de loin la région oléicole l[...]Ouvrage
The bio-economic modeling approach presented in this book is a result of two distinct developments: by one side, the improvement of bio-physical simulation models applied to agricultural systems and by the other, the evolution of agricultural po[...]Ouvrage
Le bio représente aujourd'hui à peine 2 % de la consommation alimentaire des Français... Et pourtant, que d'émissions, que de unes de magazines et de débats passionnés ! L'agriculture biologique serait ainsi, pour les uns, le Graal des financier[...]Ouvrage
D. Nierenberg, dir. ; B. Halweil, dir. | Paris [France] : Editions de la Martinière | GoodPlanet.org | 2011Pour répondre à cette question, les experts du Worldwatch Institute, le plus prestigieux think tank américain en matière de développement durable, ont parcouru l'Afrique ; ils ont étudié les endroits où la faim est la plus forte et où les popula[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Aubron ; M.-O. Nozières ; C.H. Moulin ; J.-P. Boutonnet | 2011Comme dautres régions de moyenne montagne française, lAveyron a connu au cours du XXe siècle une spécialisation de ses activités agricoles dans lélevage. Le territoire aveyronnais se distingue néanmoins de la plupart de ces autres régions par[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Bernues, ed. ; J.-P. Boutonnet, ed. ; I. Casasús, ed. ; M. Chentouf, ed. ; D. Gabiña, ed. ; M. Joy, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; P. Morand-Fehr, ed. ; F. Pacheco, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011The current evolution of the sheep and goat sectors in the Mediterranean region, with a constant decrease in economic profitability, a high incertitude on the generational transfer of farms, and the environmental concerns for both the consequenc[...]