| Titre : | Systèmes alimentaires territorialisés (2016) |
| Auteurs : | J. Harzig |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Végétable : l'écho de la planète fruits et légumes (n. 330, 01/02/2016) |
| Article en page(s) : | p. 33-47 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM VENTE DIRECTE ; PRODUIT REGIONAL ; PROXIMITE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; CIRCUIT DE COMMERCIALISATION ; AGRICULTURE URBAINE ; FRANCECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
| Note de contenu : |
Dossier composé des articles suivants :
- L'heure de la prolifération est venue ! Interview de Yuna Chiffoleau (INRA Montpellier) - Distribuer collectivement des produits locaux - Quand le magasin paysan fait référence - Emergence d'une nouvelle agriculture urbaine. Interview de Christine Aubry (AgroParisTech) |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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