Open MeditAgri
Ouvrage
Ce travail a été réalisé dans le cadre dun stage au sein de lentreprise Biocash qui, dans le cadre de sa stratégie de diversification, sinterroge sur les comportements des consommateurs vis-à-vis des produits surgelés bio, sur la prédispositi[...]Chapitre d'ouvrage
M. Sghaier | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012Ce papier se propose danalyser linteraction entre les deux grands ensembles de données et analyses socio économiques et environnementales et leur intégration à travers la valorisation des acquis accumulés dans le domaine de la surveillance env[...]Ouvrage
En Europe, les processus de dégradation des sols représentent une menace pour la durabilité de lutilisation des terres agricoles, auxquels on peut ajouter la diminution de la quantité de sols disponibles. Cette vulnérabilité des terres agricole[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
M. Fetoui ; M. Sghaier ; M. Loireau ; P. Dérioz ; F. Chouikhi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012La persistance/aggravation de la désertification dans les zones arides tunisiennes (Sghaier et al., 2007), ainsi que linsuffisante connexion entre le monde scientifique et de la décision (Ouessar et al., 2006 ; Fetoui, 2011), ont fait émerger c[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Lannée 2012 a marqué le 50ème anniversaire de la création du CIHEAM. Une organisation vieille dun demi-siècle qui a su traverser les cinq dernières décennies sans jamais perdre de vue lambition dune plus forte coopération entre Méditerranéen[...]Rapport, Expertise, Working Paper
LUnion européenne (UE) a connu de très bons résultats en 2011 pour son commerce agricole, enregistrant un surplus de 7 milliards deuros environ. Au niveau mondial, UE et Etats-Unis font désormais jeu égal en termes dexportations agricoles, av[...]Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
M.-E. Kessari ; B. Wampfler ; J.-F. Le Coq | 2012Le commerce équitable(CE) et ses coopératives partenaires sont soumis à des changements du fait de la globalisation des échanges. Ces évolutions créent des tensions susceptibles de déstabiliser durablement le CE. Nous proposons d'analyser ces te[...]Rapport, Expertise, Working Paper
T. Abdelhakim, dir. ; M. Requier-Desjardins, dir. ; A. Cobacho, dir. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Analyse Diagnostic d'une Zone Rurale | 2012Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Bignebat ; F. El Hadad-Gauthier ; P. Perrier-Cornet | 2012Cette communication sinscrit dans le cadre du deuxième volet du projet de recherche PSDR Salagrifel, financé par la région Languedoc-Roussillon, qui vise à situer la filière fruits et légumes de cette région dans son contexte international et [...]Chapitre d'ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Le bassin du Nil est en ébullition. Les bouleversements politiques en Egypte, la partition du Soudan et la montée en puissance de lEthiopie sont autant déléments de changements dans la région. Cest dans ce contexte que la question du partage [...]Rapport, Expertise, Working Paper
J. Frayssignes, coord. ; J.-P. Pellissier, coord. | Bruxelles [Belgique] : FEDER | Novagrimed | 2012Démarré en mars 2009, le projet "Novagrimed Innovations Agricoles en Territoires Méditerranéens" avait pour objectif d'aider les régions méditerranéennes à élaborer des politiques d'appui au secteur agricole à partir de la mise en uvre d'acti[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
Enjeux et modes dintégration de la dimension socio-économique dans la surveillance environnementale
M. Requier-Desjardins | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012En matière denvironnement, les premiers indicateurs denvironnement reconnus et utilisés au plan international ont été mis au point par lOCDE au début des années 1990. Ce sont ceux de référence pour le suivi de la mise en oeuvre du pilier envi[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
V. Dollé | 2012Dans le cadre de la politique européenne de voisinage renouvelée, l'Union européenne met en uvre une nouvelle initiative qui se propose daccompagner et soutenir le développement rural des pays méditerranéens : le Programme ENPARD "European Nei[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
E. Montaigne ; A. Coelho ; B. Delord ; L. Khefifi | 2012Voilà maintenant quatre-vingts ans, la France et lEspagne mettaient en place des règles de contrôle des plantations de vigne. Au niveau de lUnion Européenne, à lexception dune courte trêve de 1970 à 1976, lOCM-vin a repris « temporairement [...]Rapport, Expertise, Working Paper
F. El Hadad-Gauthier ; E. Montaigne ; M. Petit ; H. Hamadache, collab. | 2012The liberalisation of Euro-Mediterranean trade in agricultural goods has been in progress since 2005. The process is also accompanied by the European Neighbourhood Policy (ENP) that aims at going beyond the abolition of customs tariffs to suppor[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Confrontés à une dégradation brutale de leur situation économique et à des plans daustérité qui pèsent sur les conditions sociales, des habitants de la rive nord de la Méditerranée se tournent vers la terre pour se lancer dans lagriculture. La[...]Ouvrage
L'objectif de ce travail est d'évaluer la capacité d'indicateurs et de modèles de culture, de complexité croissante, à quantifier des variables du système sol-plante à l'échelle du territoire. Les outils choisis n'ont été calibrés que pour la ph[...]Rapport, Expertise, Working Paper
B. Alarcon ; G. Palma ; C. Barthélémy ; N. Roques ; M. Padilla, coord. | Paris [France] : Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des Affaires Rurales | 2012Dans un contexte de croissance de lobésité et des maladies chroniques en France, surtout chez les jeunes, le Programme National pour lAlimentation prévoit des actions pour lever les freins à la consommation des fruits et légumes. Une des ambit[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Hamade | 2012En tant que périphérie, formant la frontière sud-est avec la Syrie, El-Hermel est la principale région du bassin de lOronte au Liban. Elle était le fief de plusieurs pouvoirs qui ont régné dans la région depuis le début du vingtième siècle. Ces[...]Chapitre d'ouvrage
I. Soumana ; A. Mahamane ; Z. Gandou ; M. Sani ; I. Wata Sama ; J.-M. Karimou Ambouta ; S. Mahamane | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012Les expériences des communautés locales dans la gestion et la conservation des ressources naturelles sont peu documentées. Cette étude porte sur la gestion des parcours et la conduite du troupeau chez les Udaen et questionne la pertinence dune[...]Ouvrage
L'intensification de l'agriculture entraîne la pollution des ressources naturelles (eau et sol). Il est donc indispensable de connaître la dynamique des produits phytosanitaires dans le sol pour mieux gérer leur impact et utiliser des outils pou[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Melgarejo, ed. ; D. Valero, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2012These Proceedings include 63 scientific papers presented at the II International Symposium on the Pomegranate, held in Madrid (Spain) from 19 to 21 October 2011. Production and commerce of pomegranate and its derived products have experienced si[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
S. Tozanli ; Z. El Alami ; C. Amblard ; M. Bru, animateur | 2012Qualité sanitaire et nutritionnelle des produits, respect de lenvironnement, qualité du lien social, lien au terroir, etc. Les signes de qualité se sont développés dans les pays du bassin méditerranéen opérant des changements dans les approches[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Ayadi ; P. Le Grusse ; J. Fabre ; E. Mandart ; A. Bouaziz ; J.-P. Bord | 2012Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Temri ; G. Rivière-Giordano ; M.-E. Kessari | 2012La question des relations entre innovation et développement durable ou, plus précisément, RSE, dans les entreprises, na pas encore fait lobjet dune littérature abondante. Dans cette communication, nous nous intéressons à ces relations, à trav[...]Thèse, Mémoire, Master
B. Gautier | 2012Face aux questions urgentes de marginalisation des villes méditerranéennes, nous nous interrogeons sur les modalités de lintégration économique des territoires méditerranéens par les firmes multinationales, et sur la manière denvisager leurs d[...]Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Le Grusse ; H. Ayadi ; Z. Mouileh ; E. Mandart ; M. Le Bars ; P. Rio ; A. Bouaziz ; J.-P. Bord | 2012Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli ; H. Ilbert | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012The legitimacy of a mark referring to a terroir, or local area, depends on the relationship of trust between consumers and producers. There is no objective proof attesting to the authenticity of a particular know-how. Historical depth depends on[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Le Maroc est le premier fournisseur du marché français de tomates de contre saison, ses exportations de tomates fraîches ont connu une forte dynamique de croissance ces dix dernières années (plus de 80% des exportations sont destinées au marché [...]Ouvrage
F. Mombiela, dir. ; S. Abis, dir. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012Lédition 2012 de Mediterra fonde sa réflexion sur le potentiel mobilisateur de la diète méditerranéenne en proposant un itinéraire multidimensionnel qui fait appel à lhistoire, à la sociodémographie, à la santé, à lécologie, à lentreprise, à[...]Ouvrage
F. Mombiela, dir. ; S. Abis, dir. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012The 2012 edition of Mediterra takes the mobilising potential of the Mediterranean Diet as a basis and proposes a multidimensional itinerary involving sociodemographics, health, ecology, enterprise, geo-economics and citizens initiative. Consume[...]Rapport, Expertise, Working Paper
J. Frayssignes, coord. ; J.-P. Pellissier, coord. | Bruxelles [Belgique] : FEDER | Novagrimed | 2012Depuis plusieurs années, on assiste à une redéfinition en profondeur des dynamiques institutionnelles dans les pays méditerranéens, tant au niveau des états que des organisations infra étatiques régionales ou locales. Au nord, les politiques de [...]Chapitre d'ouvrage
Lalimentation méditerranéenne est-elle un atout ou un risque pour le développement de la région ? Elle fait indéniablement lobjet dun intérêt international : pour preuve, les quelque 3,5 millions de sites référencés par Google sur ce thème. U[...]Chapitre d'ouvrage
¿Constituye la alimentación mediterránea una ventaja o es más bien un riesgo para el desa rrollo de la región? Indiscutiblemente, está siendo la gran protagonista del panorama informativo a escala internacional; y para convencerse de ello basta [...]