Détail de l'auteur
Auteur F. El Hadad-Gauthier |
Documents disponibles écrits par cet auteur (67)
Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
F. El Hadad-Gauthier | 2001Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Bacha ; F. El Hadad-Gauthier | 2022La présente étude consiste à analyser la mise en place de processus de labellisation IG des dattes Deglet Nour de Tolga en Algérie et dont lobjectif est de déterminer les facteurs clés de succès ou de freins à cette la labellisation. Par le bia[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Manuel-i-Martin ; M. Donner ; I. Radic ; Y. Erraach ; F. El Hadad-Gauthier ; T. Yatribi ; F. López-i-Gelats | 2021Chapitre d'ouvrage
E. Montaigne ; F. El Hadad-Gauthier ; L. Khefifi | 2015In the tradition of the French school of agri-business and rural economy, the objective of this chapter is to analyse the challenges and opportunities of the citrus industry in two Maghreb countries: Tunisia and Morocco. This chapter complements[...]Article
M. Donner ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; J. Manuel-i-Martin ; T. Yatribi ; I. Radic ; F. El Hadad-Gauthier |The circular economy and bioeconomy can contribute to transitioning towards more sustainable production and consumption in the olive oil sector. This article is the first to analyse multi-actor strategies and multi-level socio-economic condition[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Donner ; T. Yatribi ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; I. Radic ; F. Jaafer ; R. Diaz-Ruiz ; J. Manuel ; S. Costa ; F. El Hadad-Gauthier | 2020COLIVE Collective marketing strategies and circular business models for valorising local food, agro-waste and by-products: example of the olive oil chain)seeks to understand the socio-economic conditions of olive oil, olive waste and by-product [...]Chapitre d'ouvrage
M. Petit ; F. El Hadad-Gauthier ; J.-M. García Alvarez-Coque ; S. Mili ; K. Mattas ; E. Montaigne | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2015How can societies and governments of Southern and Eastern Mediterranean countries (SEMCs) face the challenges they are confronted with in their fight against rural poverty, the promotion of rural development and the management of natural resourc[...]Rapport, Expertise, Working Paper
F. Jacquet, coord. ; F. El Hadad-Gauthier ; C. Emlinger ; A. Ait El Mekki ; S. Tyouss ; S. Mili ; W. Tyner | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2004Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
Y. Erraach ; W. Slimi ; M. Donner ; I. Radic ; F. López-i-Gelats ; J. Manuel-i-Martin ; F. El Hadad-Gauthier ; S. Costa ; T. Yatribi | 2021Article
La présente recherche vise à contribuer aux acquis existants concernant les contraintes au développement de la labellisation de lhuile dolive dans un contexte dun pays en Méditerranée du Sud, à savoir le Maroc. Elle vise à proposer une lectur[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Dans le cadre du commerce agricole entre l'UE et les pays méditerranéens, sont examinées les 24 catégories de produits avec des données détaillées donnant le pourcentage d'exportation pour chaque destination. Sont ensuite passés rapidement en re[...]Article
A. Saidi ; L. Bouhid ; C. Napoleone ; F. El Hadad-Gauthier ; S. Moussalim ; A. Alj |Cet article vise à évaluer la durabilité de la chaîne dapprovisionnement en fruits et légumes (CAF & L) de la ville de Meknès au Maroc dans le contexte de la crise sanitaire du Covid-19. Durant cette crise, de nouvelles pratiques dachat plus d[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Bignebat ; F. El Hadad-Gauthier ; P. Perrier-Cornet | 2012Cette communication sinscrit dans le cadre du deuxième volet du projet de recherche PSDR Salagrifel, financé par la région Languedoc-Roussillon, qui vise à situer la filière fruits et légumes de cette région dans son contexte international et [...]Article
Alors que les pays de la rive sud de la Méditerranée connaissent depuis le début d'année des mutations politiques profondes, cet article fait le point sur leur importance dans les échanges de fruits et légumes avec l'Union européenne et les enje[...]Chapitre d'ouvrage
F. El Hadad-Gauthier | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Le Maroc disposant d'un avantage comparatif dans la production des agrumes (abondance et faible coût de la main-d'oeuvre) a décidé de perpétuer la spécialisation héritée de la période coloniale à travers un modèle de développement agro-exportate[...]Rapport, Expertise, Working Paper
F. El Hadad-Gauthier ; E. Montaigne ; M. Petit ; H. Hamadache, collab. | 2012The liberalisation of Euro-Mediterranean trade in agricultural goods has been in progress since 2005. The process is also accompanied by the European Neighbourhood Policy (ENP) that aims at going beyond the abolition of customs tariffs to suppor[...]Article
This study focuses on the perception of ethnic foods by European consumers. The aim of this work is to enrich the literature on the analysis of consumer perception of ethnic foods by focusing on the socio-demographic characteristics of consumers[...]Thèse, Mémoire, Master
F. El Hadad-Gauthier | 1996La compétitivité des exportations pour des économies ouvertes sur l'extérieur telle que l'économie du Maroc devient une obligation. Tous les plans de développement économique et social qui se sont succédés depuis l'indépendance ont affiché une f[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
I. Radic ; M. Donner ; T. Yatribi ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; J. Manuel-i-Martin ; F. El Hadad-Gauthier | 2021Chapitre d'ouvrage
C. Bignebat ; A. Darpeix ; F. El Hadad-Gauthier | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2014Les filières des fruits et légumes tiennent une place importante dans les agricultures des régions au nord et au sud de la Méditerranée. La participation aux échanges internationaux y est un enjeu essentiel, du point de vue de la valeur ajoutée [...]Chapitre d'ouvrage
C. Sausman ; M. Garcia ; A. Fearne ; M. Felgate ; A. Ait El Mekki ; S. Cagatay ; I. Soliman ; B. Thabet ; C. Thabet ; M. Ben Saïd ; A. Laajimi ; H. Al Ashkar ; F. El Hadad-Gauthier ; S. Mili ; C. Martinez | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2015The present chapter contrasts with other chapters in this book. Rather than an analysis from the subject area of economics, a method that is more aligned with the business management discipline is presented. The chapter begins with a literature [...]Article
Dans le processus de la globalisation, les filières locales sont de plus en plus insérées dans des chaînes d'approvisionnement de grandes entreprises qui reconfigurent continuellement leurs périmètres d'activités. Ces grandes entreprises, en éri[...]Article
Le référentiel théorique de la CGV (chaîne globale de valeur) est mobilisé pour démontrer l'impact de la politique commerciale extérieure de l'UE sur la coordination des acteurs locaux. Les résultats des études de terrain sur les filières d'expo[...]Rapport, Expertise, Working Paper
F. El Hadad-Gauthier ; F. Jacquet ; M. Petit ; W. Tyner ; N. Akesbi, collab. ; E.H. Cakmak, collab. ; E. Chevassus-Lozza, collab. ; C. Emlinger, collab. ; A. Heiman, collab. ; B. Karray, collab. ; S. Mili, collab. ; J.-C. Montigaud, collab. ; J.-L. Rastoin, collab. ; G. Siam, collab. ; S. Tozanli, collab. ; L. Weissleder, collab. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2007Le projet de recherche a mis en avant le lent progrès dans la libéralisation des échanges euro-méditerranéens qui trouve racine dans les peurs engendrées par ce processus à l'agriculture méditerranéenne. Il a donc mis l'accent sur les exportatio[...]Article
Mediterranean olive oil producers have multiple incentives for adopting circular business models and better resource management, facing water scarcity and huge amounts of waste, but also seeing new opportunities for value creation. This article [...]Actes de Congrès ou Communication isolée