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Actes de Congrès ou Communication isolée
G. Hadjipavlou, ed. ; C. Ligda, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2022This issue of Options Méditerranéennes gathers articles from the contributions presented at the online Symposium “Addressing the challenges of agro-pastoral farming systems to strengthen their resilience”, organized on 3rd December 2020 by the M[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Lopez-Francos, ed. ; M. Jouven, ed. ; C. Porqueddu, ed. ; H. Ben Salem, ed. ; A. Keli, ed. ; A. Araba, ed. ; M. Chentouf, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2021The 1st Joint Meeting of the FAO-CIHEAM Network on Sheep and Goats (Subnetworks on Nutrition and Production Systems) and the FAO-CIHEAM Subnetwork on Mediterranean Pastures gathered more than 130 participants from 15 different countries in Mekne[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Ruiz, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; L. López Marco, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2019Sheep and goat sectors are facing an uncertain future due to a general lack of competitiveness stemming from poor technical and economic results, but also due to severe social and environmental challenges. In order to overcome this situation, in[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
I. Carrasquinho, ed. ; A.C. Correia, ed. ; S. Mutke, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2017Mediterranean pine nuts kernels, the seeds of Pinus pinea, are among the world’s most expensive nuts, with a value chain of several hundred million euros annually. Cones are still mainly wild collected from 0.7 million hectares stone pine forest[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Garnier ; C. Bernard-Mongin ; P. Dobi ; F. Launay ; F. Lerin ; J. Marie ; B. Medolli ; B. Sirot | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016The European Life+ Program “Mil’Ouv” (standing for MILieux OUVerts/open landscapes) has developed an innovative method of diagnosis to allow an efficient management of pastoral resources that is both environmentally sustainable and economically [...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Kyriazopoulos, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; C. Porqueddu, ed. ; P. Sklavou, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016Mediterranean grasslands (including rangelands, pastures, meadows, fodder crops) are important resources covering up to 48% of the whole region. Although these ecosystems are a key element in the production of high quality animal products and in[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
B. Medolli ; C. Bernard-Mongin ; P. Dobi ; A. Garnier ; F. Lerin | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016BiodivBalkans project’s ambition is to identify and protect agrobiodiversity as a driver for a sustainable agricultural development in Albanian mountainous regions. In order to address the territorial dimension of local value chains, Geographica[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
I. Casasús, ed. ; G. Lombardi, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016Livestock farming is facing major challenges at a global level due to increasing uncertainty in markets, policies, socio-cultural trends, and the environment. One of the hot topics in research and policy design is to reconcile the sometimes conf[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Bombaj ; G. Michaud ; D. Barjolle ; T. Anthopoulou | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016The paper aims to present changes and current dynamics of mountainous pastoral systems in Southern Albania (Korca region) and to identify origin-based quality products as a strategy for sustainable rural development. According to the historical [...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Napoleone, ed. ; H. Ben Salem, ed. ; J.-P. Boutonnet, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; D. Gabiña, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016In the Mediterranean, the diversity of production systems and value chains is seen as an asset for sustainability. More than anywhere else, the Mediterranean zone boasts a wide range of sheep and goat farming situations, products and natural res[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
O. Kodad, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; M. Rovira, ed. ; R. Socias i Company, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016Almonds (1267 Mha) and pistachios (385 Mha) are important nut tree crops in the Mediterranean area, including Iran country, and representing both around the 75% of the world surface. Universities and research centres have done and continue to do[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
I. Romagosa, ed. ; M. Navarro, ed. ; S. Heath, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2015
Actes de Congrès ou Communication isolée
V. Sanchis, ed. ; E. Liébana, ed. ; I. Romagosa, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2015The global food and feed trade is increasing steadily, the food chain is becoming more concentrated and health crises caused by food-borne outbreaks create human suffering, social alarm and lead to vast losses for the industry. The same trends a[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Baumont, ed. ; P. Carrère, ed. ; M. Jouven, ed. ; G. Lombardi, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; B. Martin, ed. ; A. Peeters, ed. ; C. Porqueddu, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2014In constrained environments such as mountainous and Mediterranean areas the sustainable use of forage resources by domestic herbivores has to combine production, conservation of high environmental value areas and product quality. The sustainabil[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
E. Porceddu, ed. ; A.B. Damania, ed. ; C.O. Qualset, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2014This book reports the proceedings of the Symposium on Genetics and Breeding of Durum Wheat organized by the Italian Accademia Nazionale delle Scienze in cooperation with the Italian National Research Council, ICARDA, CIMMYT, FAO, ENEA and CIHEAM[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Chentouf, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; M. Bengoumi, ed. ; D. Gabiña, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2014Small ruminants are important for income generation and security, food supply and for development in rural Mediterranean areas especially in mountainous and marginal regions. Nevertheless, the adoption of cost-effective technologies and manageme[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Ben Salem, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2013Most of world’s rural population depend on livestock for their livelihood, especially in the Mediterranean, African and many Asian countries. To reduce poverty, fight hunger and ensure global food security, there is an urgent need to increase li[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
S. Mutke, ed. ; M. Piqué, ed. ; R. Calama, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2013The pine nut, the edible kernel of the Mediterranean stone pine, Pinus pinea, is one of the world’s most expensive nuts. Although well known and planted since antiquity, pine nuts are still collected mainly from natural forests in the Mediterran[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
N. Arcas, ed. ; F.N. Arroyo Lopez, ed. ; J. Caballero, ed. ; R. D'Andria, ed. ; M. Fernandez, ed. ; R. Fernandez-Escobar, ed. ; A. Garrido, ed. ; J. Lopez-Miranda, ed. ; M. Msallem, ed. ; M. Parras, ed. ; L. Rallo, ed. ; R. Zanoli, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2013Olive cultivation constitutes a key element of the Mediterranean agricultural sector, and Mediterranean countries clearly dominate world olive oil and table olive production and consumption. Production has increased dramatically in the last deca[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
E.J. De Pedro, ed. ; A.B. Cabezas, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2012This publication presents the Proceedings of the 7th International Symposium on the Mediterranean Pig held in Cordoba (Spain) from 14 to 16 October 2010. More than twenty years have passed since the first symposium was organized in 1989 in Ajacc[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
P. Melgarejo, ed. ; D. Valero, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2012These Proceedings include 63 scientific papers presented at the II International Symposium on the Pomegranate, held in Madrid (Spain) from 19 to 21 October 2011. Production and commerce of pomegranate and its derived products have experienced si[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
Z. Acar, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; C. Porqueddu, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2012Grassland-based systems are no longer seen exclusively as livestock production enterprises but as multiple use systems with important consequences for the global environment. They are crucial for the protection of ecosystem goods and services, f[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Bouzerzour, ed. ; H. Irekti, ed. ; B. Vadon, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011L'agriculture de conservation, impliquant une perturbation minimale du sol, une couverture du sol avec des résidus de cultures et la rotation des cultures, constitue une réponse aux défis de la rareté et de la dégradation des ressources naturell[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Chabane | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011L'évolution de la croissance démographique, la demande alimentaire, les conséquences du réchauffement planétaire, la dégradation des conditions physiques de l'agriculture, la baisse des ressources hydriques, sont autant d'éléments qui indiquent [...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
M.J. Ranilla, ed. ; M.D. Carro, ed. ; H. Ben Salem, ed. ; P. Morand-Fehr, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011This publication is a result of the 13th Seminar of the FAO-CIHEAM Sub-Network on sheep and goat nutrition, held in León (Spain) from 14th to 16th October 2009, and contains 52 invited and selected papers presented at the meeting. Under the titl[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Bernues, ed. ; J.-P. Boutonnet, ed. ; I. Casasús, ed. ; M. Chentouf, ed. ; D. Gabiña, ed. ; M. Joy, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; P. Morand-Fehr, ed. ; F. Pacheco, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011The current evolution of the sheep and goat sectors in the Mediterranean region, with a constant decrease in economic profitability, a high incertitude on the generational transfer of farms, and the environmental concerns for both the consequenc[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Napoleone ; J.-P. Boutonnet | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011Nous proposons une lecture des transformations en filière laitière, pour alimenter un débat sur la durabilité de ces filières et des systèmes de production. Nous nous appuyons sur une reconstruction des trajectoires d'entreprises laitières capri[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
E. Khlij, ed. ; M. Ben Hamouda, ed. ; D. Gabiña, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011Les systèmes d'élevage des petits ruminants sont en perpétuelle mutation , la progression des cultures aux dépens des parcours, l'exode rural et la sédentarisation ont beaucoup contribué, en un premier temps, au recul du système extensif des pas[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
M.-O. Nozières ; C.H. Moulin ; J.-P. Boutonnet | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011Notre étude vise à comprendre les stratégies des éleveurs ovins des Cévennes gardoises, région située entre le bassin de consommation du littoral méditerranéen et le bassin de production ovin lait de Roquefort. Six stratégies-type ont été mises [...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
B. Seguin | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2010Climate change will impact and has already impacted a large range of physical/biological systems and sectors of the human activity, among them agriculture (including livestock) and its main output as food production. A large number of existing w[...]
