Open MeditAgri
Rapport, Expertise, Working Paper
J. Frayssignes, coord. ; J.-P. Pellissier, coord. | Bruxelles [Belgique] : FEDER | Novagrimed | 2012L'action "Label Méditerranéen" s'appuyait sur une réflexion stratégique relative à pertinence et à la faisabilité d'une démarche de labellisation des produits agricoles à l'échelle euro-méditerranéenne. La première phase de travail a consisté à [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Z. Acar, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; C. Porqueddu, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2012Grassland-based systems are no longer seen exclusively as livestock production enterprises but as multiple use systems with important consequences for the global environment. They are crucial for the protection of ecosystem goods and services, f[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Chapitre d'ouvrage
R. Escadafal | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012Le recours aux observations par satellite s'est imposé comme une évidence pour surveiller l'environnement des régions sèches. Les expériences réalisées au cours de projets dans le Sud tunisien ont montré que les méthodes développées sur les régi[...]Chapitre d'ouvrage
A. Cornet | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012Cest du besoin de comprendre les processus de fonctionnement des écosystèmes que sont nés les observatoires écologiques à long terme. Lintégration de lhomme dans la biosphère et létude de ses interactions avec le milieu ont conduit à lémerg[...]Chapitre d'ouvrage
L. Chazée | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012LObservatoire des zones humides méditerranéennes a été conçu, au-delà dun système informatif, comme un outil de gestion au service des décideurs et des citoyens. Il utilise un cadre logique avec une vision dimpact (écologique et humain), alli[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
G. Palma ; H. Sbai ; S.-A. Sauvegrain ; F. Fort ; M. Padilla | 2012Ouvrage
Lagriculture de conservation (AC) est de plus en plus envisagée comme une alternative pour assurer la gestion durable des ressources naturelles et améliorer les conditions de vie et la sécurité alimentaire des exploitants agricoles de lAfrique[...]E-Book
Les révoltes qui secouent les pays arabes méditerranéens ne sont pas des émeutes de la faim. Néanmoins, les insécurités alimentaires et la fragilité des zones rurales constituent de puissants catalyseurs dans lexpression des revendications poli[...]Ouvrage
P. Campagne, ed. ; B. Pecqueur, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012L'étude réalisée par l'IAM de Montpellier, le Réseau Agricultures Familiales Comparées (RAFAC), et l'UMR Pacte Territoires fait suite à plusieurs travaux de recherche réalisés ces dernières années par ces institutions. Le RAFAC s'est d'abord int[...]Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli ; H. Ilbert | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012La legitimidad de un signo referido al terruño depende de las relaciones de confianza que se establezcan entre consumidores y productores. No existe ninguna evidencia objetiva que pueda garantizar el carácter «verdadero» o «genuino» de una forma[...]Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli ; H. Ilbert | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012La légitimité dun signe de qualité se référant au terroir dépend des relations de confiance qui sétablissent entre le consommateur et le producteur. Aucune preuve objective ne peut attester le caractère « authentique » dun savoir-faire. La pr[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Dans lespace euro-méditerranéen de lenseignement supérieur et de la recherche, de nombreuses initiatives de mise en démarche qualité des pratiques denseignement sont mises en uvre par des universités, des établissements ou des équipes dense[...]Ouvrage
En réponse aux enjeux relatifs au maintien et au développement des zones rurales, à la sécurité alimentaire et au revenu des exploitants agricoles, lUNDP et lONL ont initié un programme de développement hydro-agricole au Sud Liban. Dans ce doc[...]Chapitre d'ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
En Turquie, la logistique moderne, c'est-à-dire « l'ensemble des infrastructures, des équipements, des hommes et des opérations qui rendent possible le flux de matières, d'informations et financier depuis l'acquisition des matières premières en [...]Rapport, Expertise, Working Paper
A loccasion de sa participation à la réunion semestrielle de lInternational Food and Agricultural Trade Policy Council (IPC) en mai dernier à Washington, Michel Petit a assisté à un séminaire, organisé avec la Banque Interaméricaine de Dévelop[...]Ouvrage
Ce travail porte sur la thématique très ample de la mesure de la sécurité alimentaire durable en Méditerranée. Elle est assurée lorsque tout être humain à tout moment dispose et a un accès correct à une alimentation saine, adéquate et nutritive [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Jadis grenier à céréales de la Méditerranée, le Sud et lEst du bassin sont en situation de dépendance chronique avec le risque dinstabilité que cela comporte dans un contexte de hausse des prix alimentaires. Dès lors, se pose la question des m[...]Rapport, Expertise, Working Paper
The 2012 version of the Statistical Review, updated and revised from the first issue in 2010, is an invaluable aid for monitoring and analyzing developments in agriculture and food in the Mediterranean. More than 70 factsheets gathered in six th[...]Chapitre d'ouvrage
I. Wata Sama ; A. Mahamane ; I. Ousseini | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012Le dispositif national de suivi environnemental du Niger est constitué de neuf observatoires répartis de manière à prendre en compte lessentiel de la diversité écologique et agro écologique qui caractérise le pays. Ce réseau national dobservat[...]Ouvrage
M. Requier-Desjardins, ed. ; N. Ben Khatra, ed. ; D. Nedjraoui, ed. ; I. Wata Sama, ed. ; M. Sghaier, ed. ; M. Briki, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012Les accords multilatéraux sur lenvironnement issus du Sommet de la Terre de Rio (1992) plaident pour lintégration des questions environnementales dans les stratégies de développement. La surveillance environnementale est présentée comme un mai[...]Chapitre d'ouvrage
S. Tarony ; W. Essahli | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012A partir dune revue sur les évolutions de la convention des Nations Unies de lutte contre la désertification en matière de suivi-évaluation, le texte montre (a) comment la surveillance environnementale sest progressivement affirmée comme un ou[...]Chapitre d'ouvrage
M. Padilla ; R. Capone ; G. Palma | 2012The Mediterranean diet is considered as a paragon among the world's diets. The reference is the diet of Crete in the late 1960s. Is it provided sustainable? Various authors have commented on the design of sustainable food. Some emphasize healthy[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
F. El Hadad-Gauthier ; H. Hamadache | 2012Le présent rapport analyse le marché mondial et méditerranéen des agrumes frais avec une attention particulière accordée à la filière orange (lune des filières sélectionnées dans le WP4). A travers cette note, nous montrons le poids des différe[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
S. Jauffret ; M. Briki ; N. Ben Khatra | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012A la lecture des textes des conventions post-Rio, il ne fait nul doute de limportance de linformation environnementale pour assurer à la fois la lutte contre la désertification et la perte de biodiversité et ladaptation aux changements climat[...]Ouvrage
F. Mombiela, dir. ; S. Abis, dir. ; A. Diaz-Ambrona, dir. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2012La edición 2012 de Mediterra toma el potencial movilizador de la dieta mediterránea como base y propone un itinerario multidimensional que involucra las características sociodemográficas, de salud, ecológicas, empresariales y neoeconómicas; así [...]Chapitre d'ouvrage
Mention of Mediterranean food can be found in all kinds of information at international level. You only have to look at any of the almost 3,500 sites on Google to be convinced of this. If a commercial, political, or scientific language is built [...]Ouvrage
M. Erena, coord. ; A. Lopez-Francos, coord. ; S. Montesinos, coord. ; J.-F. Berthoumieu, coord. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012The loss of competitiveness and the abandonment of agricultural activities in many rural areas of Southwest Europe are worsened by problems related to water shortage and the rise in natural hazards such as droughts. Remote sensing and geographic[...]Ouvrage
C. Lacirignola, ed. ; S. Dernini, ed. ; R. Capone, ed. ; A. Meybeck, ed. ; B. Burlingame, ed. ; V. Gitz, ed. ; H. El Bilali, ed. ; P. Debs, ed. ; V. Belsanti, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012This paper is the outcome of the collaboration between FAO and MAI Bari (CIHEAM). It was prepared for the session on Food Systems and Sustainable Diets: The Mediterranean diet as a Pilot Study of the International Seminar on The Sustainabilit[...]Chapitre d'ouvrage
N. Jürgens ; Z. Akasbi ; M. Finckh ; J. Oldeland ; U. Schmiedel | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012Linitiative internationale et interdisciplinaire de recherche sur la biodiversité BIOTA AFRICA a initié un réseau standardisé de surveillance de la biodiversité selon les gradients climatiques à travers le continent Africain. En raison dun déf[...]Ouvrage
C. Lacirignola, ed. ; S. Dernini, ed. ; R. Capone, ed. ; A. Meybeck, ed. ; B. Burlingame, ed. ; V. Gitz, ed. ; H. El Bilali, ed. ; P. Debs, ed. ; V. Belsanti, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012Ce présent document est le résultat de la collaboration entre la FAO et le CIHEAM-Institut Agronomique Méditerranéen de Bari. Il a été préparé pour la session intitulée "Systèmes alimentaires et Diètes durables : la Diète méditerranéenne comme é[...]Chapitre d'ouvrage
I. Diakite | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2012La mise en oeuvre des plans dactions des accords multilatéraux sur lenvironnement, signés par chaque pays à travers les différentes conventions, passe nécessairement par lamélioration des connaissances et une meilleure compréhension du proces[...]Chapitre d'ouvrage
Cereals are considered the cornerstone of the great civilisations and constituted one of the premiere agricultural crops, providing a regular means of food around which human activity could be organised. Hence the civilisations in Europe or the [...]Article
Article
Article
LEurope, tout comme les États-Unis, ne sont plus les seules puissances en Méditerranée. De nombreux acteurs se sont invités dans cette région du monde, dont le caractère géostratégique ne se dément pas. Bien que les tensions sy renforcent, int[...]Article
Les produits de lhorticulture, tout comme les autres produits alimentaires, doivent aujourdhui répondre à un double défi : être performant sur le plan environnemental et pourvoir à la nutrition des populations. Considérés comme des aliments cl[...]Article
Article
B. Faye ; G. Alexandre ; P. Bonnet ; J.-P. Boutonnet ; E. Cardinale ; G. Duteurtre ; G. Loiseau ; D. Montet ; J. Mourot ; F. Regina |Les exigences de la qualité relèvent des mêmes droits des consommateurs au Sud comme au Nord. Toutefois le contexte des pays du Sud tant en termes de conditions climatiques que sociologiques ou économiques induit des positionnements différenciés[...]Article
Dun point de vue historique, dans la plupart des pays l'administration du foncier est étroitement liée au système politique en vigueur. Aussitôt après la deuxième guerre mondiale, lAlbanie a fait des choix extrêmes et a entrepris des réformes [...]Article
Le présent travail analyse l'impact des projets de développement rural en Algérie dans le cadre de la nouvelle stratégie participative. La constatation d'une évolution récente passe par la caractérisation du milieu rural et l'analyse de plusieur[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
H. Bouzerzour, ed. ; H. Irekti, ed. ; B. Vadon, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011L'agriculture de conservation, impliquant une perturbation minimale du sol, une couverture du sol avec des résidus de cultures et la rotation des cultures, constitue une réponse aux défis de la rareté et de la dégradation des ressources naturell[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Chabane | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2011L'évolution de la croissance démographique, la demande alimentaire, les conséquences du réchauffement planétaire, la dégradation des conditions physiques de l'agriculture, la baisse des ressources hydriques, sont autant d'éléments qui indiquent [...]